Beneficii pentru sănătate Mere - Date nutriționale pentru suc de mere, fructe crude
Beneficii pentru sănătate Mere - Date nutriționale pentru suc de mere, fructe crude
Există multe aspecte ale beneficiilor pentru sănătate ale merelor.
De exemplu, merele sunt o sursă excelentă de vitamine, minerale și fibre dietetice și o gustare excelentă pentru suprimarea durerilor de foame între mese.
Un măr de mărime medie (aproximativ 100 g) conține aproximativ 65 de calorii și are un densitate calorică moderat scăzută, adică numărul de calorii pe volum.
Un măr mediu furnizează aproximativ 10% din necesarul zilnic recomandat de vitamina C și aproximativ 1% din necesarul de vitamina A, calciu și fier.
Acest articol compară nutriția merelor cu alte fructe și compară substanțele nutritive din fructele proaspete cu cea a sucurilor de fructe disponibile în comerț.
Fapte interesante despre mere
Merele sunt produse dintr-un copac de dimensiuni medii Rozacee familie, sub-familie pomoideae (Fructe Pome).
Denumirea științifică pentru speciile de mere este Malus domestica.
Alte fructe Pome legate de mere sunt pere, fructe nashi și gutui.
Aceste fructe care au un „miez” cu mai multe semințe mici, înconjurate de un strat comestibil de carne protejat de o membrană exterioară dură.
Pomii sunt foioși și au o perioadă de iarnă inactivă, care necesită temperaturi reci pentru ca pomul să rupă în mod corespunzător repausul primăvara.
Mărul își are originea în zonele muntoase ale Kazahstanului din Asia Centrală și acum este cultivat în multe părți ale lumii, cu o mare varietate de tipuri disponibile.
Fructul mărului este în general oval, rotund sau în formă de pară, iar pielea exterioară are culori diferite, de la verde la galben, roz până la roșu, în funcție de tipul de soi.
Intern, carnea merelor este în general cremă, albă sau ușor de aproape alb până la crem și are un amestec de gust ușor dulce și tart, în funcție de varietate și coacere.