Beneficii păpădie - Bucătărie creativă

bucătărie

Păpădia este o plantă. Oamenii folosesc părțile solului de mai sus și rădăcina pentru a face medicamente.

Utilizarea păpădiei în medii culturale și tradiționale poate diferi de conceptele acceptate de medicina occidentală actuală. Atunci când luați în considerare utilizarea suplimentelor pe bază de plante, este recomandabil să consultați un medic primar. Suplimentele pe bază de plante/sănătate trebuie achiziționate dintr-o sursă fiabilă pentru a minimiza riscul de contaminare.

Păpădie și beneficii pentru sănătate

În timp ce mulți oameni cred că păpădia este o buruiană plictisitoare, este plină de vitamine A, B, C și D, precum și minerale precum fierul, potasiul și zincul.

  • Întărește oasele și protejează-le de demages legate de vârstă
  • Reduce riscul de cancer și infecții ale tractului urinar
  • Ajută la vindecarea tulburărilor hepatice și favorizează digestia
  • Stimulează producția de insulină și scade nivelul zahărului din sânge la diabetici
  • Ajută la tratarea icterului și ajută la scăderea în greutate
  • Laptele de păpădie este util în tratarea bolilor de piele
  • Sucul de papadie este util in tratarea acneei si scade tensiunea arteriala ridicata

Păpădie și medicină populară

În trecut, rădăcinile și frunzele de păpădie erau folosite pentru tratarea problemelor hepatice. Americanii nativi au fiert, de asemenea, păpădie în apă și l-au luat pentru a trata boli de rinichi, umflături, probleme ale pielii, arsuri la stomac și stomac deranjat. În medicina tradițională chineză, păpădia a fost utilizată pentru tratarea problemelor stomacale, apendicitei și problemelor mamare, cum ar fi inflamația sau lipsa fluxului de lapte. În Europa, a fost utilizat în remedii pentru febră, furuncule, probleme oculare, diabet și diaree.