Beneficii ale extractului de ciuperci Chaga, efecte secundare; Dozare
Citiți în continuare
Beneficii de mușețel, efecte secundare și dozare
Ce este extractul de ciuperci Chaga?
Asemănând unei bucăți de cărbune ars, ciuperca chaga (Inonotus obliquus) este o super ciupercă care poate reduce stresul oxidativ, proteja ADN-ul și sistemul imunitar. Poate preveni chiar cancerul.
Chaga crește pe mesteacăn în medii foarte reci, cum ar fi nordul Canadei, Siberia și Alaska. Există și alte specii ale acestei ciuperci, dar singura folosită pentru consumul uman crește pe mesteacăn.
Chaga provine din cuvântul rusesc pentru ciuperci. În unele zone, oamenii îl numesc „aur negru”. Ciuperca chaga a fost folosită în Rusia și Europa de Nord de secole ca medicament tradițional pentru tratarea afecțiunilor cronice precum diabetul, cancerul de stomac și bolile de inimă (x).
Aceste ciuperci nu pot fi consumate crude. Înainte de a fi gata pentru consumul uman, exteriorul lor dur trebuie împărțit cu alcool și apă fierbinte. Ceaiurile și cofeile de ciuperci Chaga au devenit populare în ultimii ani și au fost folosite în timpul Războiului Mondial I și II ca alternativă la cafea.
Deci, cum poate această ciupercă să vă beneficieze sănătatea?
Beneficii de ciuperci Chaga
Reduce stresul oxidativ
Ciupercile Chaga au unul dintre cele mai mari scoruri ORAC (capacitate de absorbție a radicalilor de oxigen) din orice aliment. Cu cât scorul ORAC al unui aliment este mai mare, cu atât este mai probabil ca alimentele să vă ajute să vă protejați corpul împotriva deteriorării radicalilor liberi, care cauzează o serie de boli precum boala Parkinson, cataracta, boala Alzheimer, bolile de inimă, diabetul și cancerul (x). Creșterea aportului de antioxidanți este o modalitate excelentă de a reduce stresul oxidativ asupra corpului și de a menține la distanță problemele de sănătate dăunătoare.
Sănătatea pielii
Ciupercile Chaga conțin, de asemenea, cantități mari de superoxid dismutază (SOD), un grup de enzime care protejează împotriva oxidării și deteriorării radicalilor liberi. Pigmentarea neagră a lui Chaga arată conținutul său ridicat de melanină, un puternic antioxidant găsit în pielea umană, care protejează împotriva daunelor provocate de soare (x).
Protecția sistemului imunitar
Studiile efectuate pe animale au arătat că ciupercile chaga cresc producția de limfocite T și interleukine, care ajută la creșterea sistemului imunitar prin evitarea bacteriilor și a virușilor. Limfocitele splinei stimulează, de asemenea, sistemul imunitar, iar cercetările au arătat că utilizarea extractelor de chaga poate stimula producerea acestor limfocite vitale de combatere a bolilor (x).
Tratament pentru cancer
Un studiu publicat în World Journal of Gastroenterology a arătat potențialul ciupercii chaga de a preveni și trata cancerul hepatic prin inhibarea creșterii celulare (x). Cercetările efectuate pe șoareci purtători de tumori în 2016 au arătat că tumorile lor s-au micșorat cu până la 60% atunci când au fost tratate cu extract de ciuperci chaga (x).
În 2010, un studiu din Coreea a constatat că ciupercile chaga au încetinit creșterea celulelor canceroase de sân, plămâni și col uterin în cutii Petri. Același studiu a constatat, de asemenea, că ciupercile chaga au încetinit creșterea tumorilor la șoareci (x).
În 2009, un studiu a constatat că triterpenele, compuși găsiți în ciupercile chaga și alte ciuperci, au cauzat moartea celulelor tumorale (x). Cu toate acestea, spre deosebire de alte tratamente pentru cancer, chaga nu pare să afecteze celulele sănătoase (x). Desigur, cercetătorii trebuie să facă mai multă muncă înainte de a putea face inferențe concrete despre ciuperci și prevenirea cancerului. În mod ironic, unii le numesc „cancer de copac”, deoarece în cele din urmă ucid copacii pe care cresc.