Beneficii ale dietei flexitare și cum să începeți să mâncați bine
Potrivit cercetărilor (și al consumatorilor fericiți), este unul dintre cele mai sănătoase moduri în care puteți mânca.
Unul dintre lucrurile pe care le excelează dietele este stabilirea regulilor. Îți spun exact ce să mănânci și ce este interzis (privindu-te, keto). Din păcate, de aceea, oamenii pot rămâne cu ei doar o anumită perioadă de timp înainte de a trece la următoarea tendință.
Cu toate acestea, dieta flexitară depășește aceste așteptări - și de aceea funcționează. În primul rând, ce este? „Flexitar este combinația a două cuvinte: flexibil și vegetarian”, spune Dawn Jackson Blatner, RDN, CSSD, autorul The Flexitarian Diet. În esență, încurajează un „stil mai flexibil de a fi vegetarian sau de a fi„ vegetarian-ish ”. Stilul de a mânca este pro-plante, nu anti-carne ”, explică ea.
Care sunt beneficiile pentru sănătate ale unei diete flexitare?
Există un motiv pentru care S.U.A. News & World Report clasifică în mod constant dieta flexitară drept una dintre dietele de top atât pentru sănătate, cât și pentru pierderea în greutate, de către grupul lor de profesioniști. (În 2019 s-a clasat pe locul 3 din 41 de diete în ambele categorii.)
„Cercetările arată că alimentația pe bază de plante este extrem de bună pentru dvs., dar nu trebuie să renunțați complet la carne pentru a obține beneficii pentru sănătate”, spune Blatner.
O revizuire din 2017 a 25 de studii privind dietele flexitare sau semi-vegetariene, publicată în Frontiers in Nutrition, a constatat că dietele flexitare ar putea fi eficiente în pierderea în greutate, precum și în reducerea tensiunii arteriale și a riscului de diabet. Cercetările anterioare arată că semi-vegetarienii tind să aibă și IMC mai mici decât consumatorii de carne. Acest lucru se poate datora faptului că schimbul de plante pentru carne îi ajută să mănânce cu aproximativ 300 de calorii mai puțin pe zi comparativ cu carnivorele.
Mai mult, este bine pentru bifatorul tău. Persoanele care urmează o „dietă pro-vegetariană” au avut un risc redus cu până la 20% de a muri din cauza bolilor de inimă, comparativ cu cei care au consumat mai multe alimente pe bază de animale, conform cercetărilor preliminare publicate în 2015.
Care sunt dezavantajele?
Iată afacerea: este o dietă sensibilă. Deoarece nu recomandă eliminarea oricărui grup de alimente, este conceput astfel încât să puteți rămâne cu el pe termen lung. Grozav! Cu excepția, așa cum spune Blatner, „Rezultatele nu vin la fel de repede ca o dietă prăbușită sau fad”.
Dacă obiectivul tău principal este pierderea în greutate, marșul mai lent către obiectivul tău ar putea fi frustrant sau te poate face să vrei să renunți în favoarea unei diete moft. Dar Blatner te îndeamnă să te gândești la celelalte victorii la scară pe care le obții, cum ar fi mai multă energie dintr-o dietă de calitate superioară și mai puține pofte. Pierderea în greutate și o îmbunătățire a sănătății metabolice, cum ar fi nivelul colesterolului și numărul zahărului din sânge, sunt mai multe beneficii pe termen lung.