BBC NEWS Health Alge marine tabletă anti-obezitate speranță
Au descoperit șobolani cărora li s-a administrat fucoxantină - un pigment în varză maro - a pierdut până la 10% din greutatea corporală, în principal din jurul intestinului.
Ei speră că fucoxantina poate fi transformată într-un supliment de slăbire sau un medicament care vizează grăsimile dăunătoare.
Cercetarea Universității Hokkaido a fost prezentată la o reuniune a Societății Chimice Americane din San Francisco.
Alge maro, Undaria pinnatifida, este un ingredient cheie al supei miso japoneze.
Cercetătorii au spus însă că consumul unor cantități mari de supă în efortul de a pierde în greutate ar avea un efect redus.
Fucoxantina este strâns legată de proteinele din algele marine și nu este ușor absorbită în forma sa naturală.
Efect dublu
Cercetătorii, conduși de dr. Kazuo Miyashita, au spus că ar putea dura încă trei până la cinci ani până când o pastilă de slăbire pe bază de fucoxantină va fi disponibilă publicului.
Compusul se găsește la niveluri ridicate în mai multe tipuri diferite de alge brune. Dar lipsește din algele verzi și roșii, care sunt folosite și în gătitul asiatic.
Echipa doctorului Miyashita a studiat efectele fucoxantinei asupra a peste 200 de șobolani și șoareci.