Băuturi energizante și publicitate alimentară nesănătoasă Nutrilicious News Digest Nutrilicious

În fiecare săptămână analizăm câteva dintre titlurile fierbinți din știrile despre sănătate și nutriție. Săptămâna aceasta ne uităm la efectele băuturilor energizante asupra sănătății; și un nou raport al Cancer Research UK privind publicitatea alimentară nesănătoasă pentru copii.

TITLUL 1: MAI MULT DE JUMATATEA TINERILOR SUFERĂ EFECTE ADVERSE DE LA BĂUTURILE ENERGETICE

În această săptămână, efectele adverse ale băuturilor energizante au fost raportate de Daily Mail, The Independent și The Sun.

Titlurile se bazează pe un studiu publicat în Canadian Medical Association Journal. A efectuat un sondaj online a 2.055 de copii și adulți tineri cu vârsta cuprinsă între 12 și 24 de ani, care au fost întrebați despre consumul lor de băuturi energizante și cafea și despre orice rezultate adverse pe care le-au experimentat.

55,4% dintre cei care au consumat vreodată băuturi energizante (nu mai mult de 2 băuturi pe zi) au prezentat cel puțin un efect advers. Cele mai frecvente au fost bătăile rapide ale inimii (24,7%), dificultatea de a dormi (24,1%) și cefaleea (18,3%). Puține au raportat greață/vărsături/diaree (5,1%), dureri în piept (3,6%) sau convulsii (0,2%). 3,1% dintre respondenți au solicitat sfatul medicului.

Efectele secundare au fost în concordanță cu efectele potențiale ale cofeinei, dar au fost semnificativ mai răspândite decât cu cei care au raportat efecte din cafea.

În spatele titlurilor: viziunea dietetică Nutrilicious
Studiul are limitări semnificative, ceea ce face imposibil să se tragă concluzii clare sau noi perspective asupra impactului băuturilor energizante asupra sănătății:

Cantitățile de cofeină consumate nu erau cunoscute
Istoricul medical nu a fost înregistrat.
Autorii recunosc că au existat mulți alți factori de compunere a efectelor secundare, cum ar fi consumul de alcool și droguri.
De asemenea, recunosc dificultăți în raportarea sub și supra-raportare.

Studiul evidențiază însă popularitatea băuturilor energizante în rândul tinerilor.

Deci, ceea ce este considerat „sigur” atunci când vine vorba de consumul de băuturi energizante?

Cum pot afecta sănătatea băuturile energizante

Impactul cofeinei

Cofeina este un stimulent fitochimic al sistemului nervos central. Se găsește în mod natural în cafea, boabe de cacao și frunze de ceai.

Efectele cofeinei variază foarte mult între consumatorii obișnuiți și consumatorii non-cofeină, care pot consuma o băutură care nu conține cafeină.

Consumatorii sănătoși obișnuiți de cofeină care consumă cantități moderate nu ar avea efecte secundare negative din cauza cofeinei. Variantele fără zahăr vor conta pentru hidratare, performanță sportivă îmbunătățită și vigilență.

La fel ca în cazul tuturor alimentelor și băuturilor, moderarea este esențială. Limitele de siguranță pentru consumul zilnic au fost stabilite de Regatul Unit pe baza liniilor directoare ale Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA):

Cele mai populare băuturi energizante sunt încărcate cu zaharuri gratuite. Chiar dacă este băut moderat în ceea ce privește conținutul de cofeină, conținutul gratuit de zaharuri va avea un impact negativ asupra sănătății.

O porție tipică de 250 ml oferă 27,5 g zaharuri (7 lingurițe). Aceasta reprezintă 92% din aportul zilnic recomandat pentru copiii cu vârsta de peste 11 ani și depășește recomandările zilnice pentru copiii de 7-10 ani cu 3,5 g.

Aceste băuturi sunt sărace în substanțe nutritive și bogate în energie, oferind exces de energie de care tinerii noștri nu au nevoie în mediul actual de creștere a obezității și a deficiențelor de micronutrienți.

Un motiv de îngrijorare majoră este dimensiunea mai mare de 500 ml a porțiilor pentru unele băuturi energizante. Acestea pot depăși nu numai recomandările zilnice de cafeină pentru adolescenți și copii mici (160 mg pe 500 ml), ci și recomandarea privind zaharurile gratuite. O marcă oferă 80g zaharuri gratuite pe cutie de 500 ml. Aceasta este de trei ori recomandarea zilnică a zaharurilor gratuite pentru copiii de 7-10 ani și de 2,5 ori pentru copiii mai mari și adulți.