Bateți dependența de zahăr cu gestionarea caloriilor și controlul porțiilor - manechine
Înțelegerea porțiilor și caloriilor este cheia pentru a lovi o dependență de zahăr. În nutriție, a calorii este măsura cantității de energie conținută într-un aliment. Corpul tău descompune alimentele pentru a oferi energie și pentru a menține toate procesele metabolice. Cei trei macronutrienți au calorii. Proteinele conțin aproximativ patru calorii pe gram, la fel ca și carbohidrații. Grăsimea are nouă calorii pe gram, iar alcoolul are șapte.
O calorie nu este doar o calorie
Una dintre mantrele nutriționale obișnuite care continuă să scape din publicațiile medicale pop este că singurul lucru care determină pierderea în greutate sau creșterea în greutate sunt caloriile în comparație cu caloriile în afara. Acest lucru nu este adevărat - ceea ce se întâmplă cu caloriile pe care le consumați depinde în mare măsură de ce fel de calorii sunt și, de asemenea, de starea fiziologică a consumatorului.
Să luăm două subiecte ca exemple: Femeia A împarte 1.200 de calorii de legume și proteine slabe în cinci mese în fiecare zi. Femeia B nu mănâncă în timpul zilei și apoi înghite gogoși în valoare de 1200 de calorii în fiecare seară înainte de culcare. Aceste două femei vor avea corpuri și profiluri de sănătate foarte diferite, chiar dacă ambele mănâncă același număr de calorii. O calorie este nu doar o calorie!
De câte calorii ai nevoie pentru a-ți bate dependența de zahăr?
Dacă mănânci mai multe calorii decât ai nevoie, corpul tău stochează excesul ca grăsime. Zahărul este o sursă deosebit de supărătoare de calorii, deoarece deseori are un conținut scăzut de substanțe nutritive și provoacă pofte și mai mult.
O kilogramă de grăsime corporală are 3.500 de calorii, deci pentru a pierde 1 kilogram, trebuie să „eliberați” 3.500 de calorii. Consumul de doar 100 de calorii mai puțin în fiecare zi produce o pierdere de 10 kilograme într-un an. În schimb, dacă mănânci excesiv 100 de calorii în fiecare zi, vei câștiga 10 kilograme într-un an!
Cerințele individuale de calorii variază foarte mult în funcție de metabolismul personal și de nivelurile de activitate, dar puteți obține un număr decent de stadion dintr-una dintre aceste metode:
Formulele Harris-Benedict: Nutriționiștii au folosit aceste două formule pentru o lungă perioadă de timp, deoarece oferă o aproximare rezonabilă a nevoilor calorice ale unei persoane:
Bărbați = 66 + (6,23 × greutate în kilograme) + (12,7 × înălțime în inci) - (6,8 × vârstă)
Femei = 665 + (4,35 × greutate în kilograme) + (4,7 × înălțime în inci) - (4,7 × vârstă)
Aproximarea caloriilor după activitate: Această metodă de estimare a necesităților calorice ține cont de activitatea dvs. Înmulțiți-vă greutatea în kilograme cu unul dintre acești modificatori de activitate: