Baruri de cereale Diabetes UK
Sănătos sau nesănătos?
Sărind accidental micul dejun în timpul goanei de dimineață, luând o gustare rapidă în mișcare, adăugând ceva suplimentar în cutia de prânz a copilului dvs. - barele de cereale pot fi un demers de încredere în zilele agitate.
Deși este adesea considerat o opțiune de gustare sănătoasă, acest lucru nu este întotdeauna cazul, cu multe soiuri care conțin cantități surprinzător de mari de zahăr.
Odată cu reducerea obiectivelor recente, cantitatea de zahăr pe care ni se permite zilnic a scăzut, de asemenea, punând sub semnul întrebării tipurile de gustări pe care le consumăm și cantitatea totală de zahăr din dietele noastre.
Pentru a evidenția acest lucru, ne-am uitat la conținutul de zahăr din 10 bare de cereale populare care se găsesc în mod obișnuit în magazine, cafenele, dulapurile noastre de bucătărie și cutiile noastre pentru prânz. Unele mărci sunt mai sănătoase decât altele? Cât de dulci sunt aceste bare? Și, cel mai important, unele dintre ele ar putea dăuna sănătății noastre?
Barele de cereale sunt adesea considerate a fi o opțiune de gustare „sănătoasă”.
Cât zahăr este ok?
Aportul zilnic maxim de „zahăr gratuit” pentru:
- copii (cu vârste cuprinse între 4 și 7 ani) are 19g, egal cu 5 cuburi sau 5 lingurițe de zahăr
- copiii cu vârsta cuprinsă între 7 și 10 ani au 24g, egal cu 6 cuburi sau 6 lingurițe de zahăr
- copii (peste 11 ani) și adulți este de 30g, egal cu 7 cuburi sau 7 lingurițe de zahăr
Diferite tipuri de zahăr
Tipul de zahăr pe care ar trebui să-l urmărim cu toții este cunoscut sub numele de: Zahărul gratuit este orice zahăr care a fost adăugat la produse alimentare sau băuturi de către producător, bucătar sau consumator - în esență, orice zahăr care nu era deja acolo. De asemenea, include zaharuri care se găsesc în mod natural în miere, siropuri și sucuri de fructe. Fructul în sine este în regulă, iar zahărul pe care îl conține nu se consideră „zahăr gratuit”. În mod ideal, nu mai mult de 5% din energia pe care o consumăm ar trebui să provină din zaharuri libere. Deci, de unde știi cum să găsești aceste zaharuri libere?
Chiar și cu o inspecție atentă a etichetelor și ambalajelor, poate fi dificil să știți care dintre ingrediente sunt zaharuri libere. Zaharurile libere vin sub mai multe forme, inclusiv:
Deci, puteți vedea cât de util este să verificați lista ingredientelor de pe ambalajele și produsele alimentare.
Carbohidrati si zahar
Merită să ne amintim că toate carbohidrații sunt împărțite în zaharuri simple. Există două tipuri principale de carbohidrați - carbohidrați simpli (inclusiv fructoză, glucoză și lactoză) și carbohidrați complecși (care se găsesc în alimente precum legume, cereale, orez, pâine și cereale). Barele de cereale pot conține ambele tipuri de carbohidrați și, după cum știm, numărarea carbohidraților joacă un rol important în controlul bun al zahărului din sânge și în gestionarea eficientă a diabetului.
Citiți mai multe despre relația dintre carbohidrați și zahăr.