Bărbatul pretinde că mănâncă pește bătut de bere, care a cauzat intoxicație - Santa Cruz Criminal Law Blog California
Te poți îmbăta după ce ai mâncat o farfurie de pește bătut cu bere? Aceasta este întrebarea pe care mulți Avocați apărători DUI din Los Angeles întreabă, după ce un bărbat din Wisconsin a prezentat asta ca o apărare pentru DUI-ul său.

Bărbatul a fost tras de polițiști, care apoi i-au administrat un test de etilotest. Bărbatul s-a înregistrat sub nivelul maxim admis .08, dar din moment ce acesta nu a fost primul său DUI, a fost taxat la fel. Se pare că bărbatul le-a spus ofițerilor de poliție că a mâncat pește bătut cu bere chiar înainte de a începe să conducă și că acesta a reprezentat conținutul de alcool din sângele său. El a negat că ar fi consumat băuturi alcoolice.
Pentru a găti o farfurie de pește bătut cu bere, fructele de mare sunt scufundate în aluat care include bere și prăjite. Gătitul îndepărtează alcoolul din mâncare. Alcoolul se evaporă în procesul de gătit și, deși lasă în urmă aroma alcoolului, nu lasă în urmă conținut de alcool care ar fi suficient pentru a intoxica efectiv o persoană.