Banane Foster Cake Liv pentru tort
Acest tort Bananas Foster transformă un desert clasic într-un tort delicios cu straturi! Straturi de prăjitură cu banane, umplutură pentru banane și cremă de unt de vanilie.
Este ciudat să faci un tort pe baza unui desert pe care nu l-ai avut niciodată? Este puțin ciudat. Cel puțin, nu cred că l-am avut vreodată. Bananas Foster nu este obișnuit în acest gât de pădure, spre marea mea consternare.
Acest tort Bananas Foster a fost o altă idee a lui Ryan (nici nu cred că a avut vreodată desertul). Cine sunt eu să refuz să fac un tort care constă practic din banane, băutură și caramel?
Ce este Bananas Foster?
Bananas Foster este un desert format din jumătăți de banane sotate într-un sos de caramel de rom servit peste înghețată de vanilie. Desertul a fost creat de restaurantul Brennan din New Orleans în 1951. Puteți citi mai multe despre originea sa aici.
Colecția Ultimate Cake
Peste 50 dintre rețetele mele de tort preferate, toate într-un singur loc! De la prăjituri clasice la preferate de sărbători și tot ce există între ele.
Sună uimitor, nu ? Combinația de arome este delicioasă și este foarte ușor de făcut acasă. Cred că versiunea mea pentru tort face dreptate clasicului desert.
Cum faci acest tort cu banane?
Am folosit rețeta mea preferată de prăjitură cu banane ca bază pentru asta, cu un pic de scorțișoară adăugată. Pentru umplutură, am urmat mai ales rețeta tradițională Bananas Foster aici, cu excepția faptului că nu am flambat-o.
Dacă îl urmărești pe Liv pentru Cake de ceva timp, știi că nu pot avea încredere în mine cu o lanternă de bucătărie (printre altele). Încercarea de a flamba sosul a fost doar o rețetă pentru dezastru, așa că am optat să nu (cunoscut și sub numele de „pui”). Nu mă deranjează un pic de alcool în deserturile mele, așa că a funcționat foarte bine pentru mine.
Dacă încercați să flambați sosul, vă rugăm să căutați cel mai bun mod de a face acest lucru și să fiți extrem de precauți. Nu pot face rău să ai un stingător în apropiere, pentru orice eventualitate (lol).