Bacteriile specifice din intestinul subțire sunt cruciale pentru absorbția grăsimilor EurekAlert! Știri științifice
O dietă bogată în grăsimi promovează creșterea microbilor care stimulează digestia și absorbția lipidelor
Universitatea din Chicago Medical Center
IMAGINE: Intestinul subțire, unde majoritatea vitaminelor și a altor micronutrienți sunt digerate și absorbite. Vezi mai mult
Credit: Wikimedia Commons
Deși marea majoritate a cercetărilor asupra microbiomului intestinal s-au concentrat asupra bacteriilor din intestinul gros, un nou studiu - unul dintre puținele care se concentrează asupra microbilor din tractul gastrointestinal superior - arată cum dieta tipică occidentală densă de calorii poate induce expansiunea microbi care favorizează digestia și absorbția alimentelor bogate în grăsimi.
Mai multe studii au arătat că aceste bacterii se pot înmulți în 24 până la 48 de ore în intestinul subțire ca răspuns la consumul de alimente bogate în grăsimi. Rezultatele acestei lucrări sugerează că acești microbi facilitează producerea și secreția enzimelor digestive în intestinul subțire.
Aceste enzime digestive descompun grăsimile din dietă, permițând absorbția rapidă a alimentelor bogate în calorii. În același timp, microbii eliberează compuși bioactivi. Acești compuși stimulează celulele absorbante din intestin să ambaleze și să transporte grăsimea pentru absorbție. În timp, prezența constantă a acestor microbi poate duce la supra-nutriție și obezitate.
„Aceste bacterii fac parte dintr-o serie orchestrată de evenimente care fac absorbția lipidelor mai eficientă”, a declarat autorul principal al studiului, Eugene B. Chang, MD, profesor Martin Boyer de medicină și director al Centrului de Cercetare a Bolilor Digestive NIH de la Universitatea din Chicago Medicină. "Puțini oameni s-au concentrat asupra microbiomului intestinului subțire, dar aici sunt digerate și absorbite majoritatea vitaminelor și a altor micronutrienți."
„Studiul nostru este unul dintre primii care arată că microbii specifici intestinului subțire reglează direct atât digestia, cât și absorbția lipidelor”, a adăugat el. Acest lucru ar putea avea aplicatii clinice semnificative, in special pentru prevenirea si tratamentul obezitatii si bolilor cardiovasculare.
Obiectivele studiului, publicat pe 11 aprilie 2018 în revista Cell Host and Microbe, au fost să afle dacă microbii erau necesari pentru digestia și absorbția grăsimilor, să înceapă să afle care microbi erau implicați și să evalueze rolul dietei -microbii induși la digestia și absorbția grăsimilor.