Bacon de morcov sărat Rețetă de bacon sănătos
Publicat: 7 ianuarie 2018 Ultima actualizare: 4 decembrie 2020
Crocant și fumos, această „slănină” morcovă este perfectă pentru gustări curate sau pentru un mic dejun sănătos.
Sigur, morcovii sunt minunați, dar ați încercat slănina?
Unul dintre puținele alimente pe care le poți mânca pentru fiecare masă, am fost întotdeauna un fan al slăninii. Pe lateral cu ouă, îngrămădite pe un sandviș sau confiate pentru desert, slănina face totul mai bun.
Sunt sigur că nu toată lumea iubește șunca la fel de mult ca mine, dar nu am găsit niciodată pe cineva dispus să o recunoască. În ceea ce mă privește, slănina este un bun universal.
Acestea fiind spuse, există încă o mulțime de motive pentru care oamenii (inclusiv eu) ar putea dori să concedieze darul gras de la zei. Fie că sunteți în căutarea unei versiuni vegetariene, fie că încercați doar să reduceți grăsimea și caloriile, aceste chipsuri de morcov la cuptor sunt o alternativă excelentă la clasicul sărat.
Acum, rămâi cu mine o secundă aici. Știu că morcovii s-ar putea să nu pară un înlocuitor adecvat atunci când nu vă puteți gândi decât la o placă groasă de slănină. Dar aceste benzi de morcov sărate imită cu adevărat acel gust bogat și sărat de slănină.
Un upgrade major de sănătate, aceste chipsuri de morcov coapte sunt, de asemenea, mult mai ușor de gătit decât slănina tradițională. Între tot fumul și grăsimea fierbinte, slănina de prăjit în tigaie poate fi o problemă uriașă. Pentru o vreme, chiar am renunțat cu totul la slănina de prăjit și tocmai am trecut la chestia cu microunde. Nu ideal! Din fericire, aceste morcovi ușor coapte la cuptor îți oferă gustul de slănină de calitate, fără bucătăria fumurie și arsuri minore de grăsime.