Baasi roti este răspunsul magic la diabet și alte probleme de sănătate The Times of India

TNN | Ultima actualizare în - 1 februarie 2019, 19:04 IST

01/6 Baasi roti este răspunsul la aceste 4 probleme comune de sănătate

BAASI ROTI ESTE RĂSPUNSUL LA ACESTE 4 PROBLEME COMUNE DE SĂNĂTATE: Alimentele învechite sunt, în general, considerate dăunătoare sănătății. Se spune că consumul de alimente stătute care se păstrează mai mult de 12 ore poate duce la diaree, intoxicații alimentare, aciditate și multe alte probleme. Nu numai acest lucru, se spune, de asemenea, că reîncălzirea alimentelor vechi poate fi fatală pentru sănătate în unele cazuri.

baasi

Dar, pentru a ști, nu toate alimentele învechite sunt dăunătoare sănătății. Există câteva boabe care, chiar și după ce sunt învechite, sunt benefice și unul dintre ele este grâul. În majoritatea gospodăriilor indiene, chapatti se fabrică de obicei folosind făină de grâu. Și noi, indienii, avem obiceiul de a găti mai mult decât este necesar, așa că, de obicei, avem resturi care sunt fie date vacii, fie câinilor. Dar chapattisul învechit poate fi consumat și de tine. Citiți mai departe pentru a afla beneficiile consumului de chapatti învechiți.

Potrivit dr. Priyanka Rohatgi, consultant senior, nutriționist, Spitalul Apollo, nutrițional baasi roti nu este baasi. Odată ce este pregătit, nu păstrează umezeala și, prin urmare, are o durată mai mare de valabilitate. Oamenii din nord-est au chiar „khameeri roti”, unde grâul este păstrat pentru fermentare și rotisul său se face mai târziu, ceea ce este absolut sănătos.

Dr. Priyanaka spune că baasi roti este complet o opțiune sigură și sănătoasă pentru micul dejun. De fapt, este mult mai bun decât ovăzul și poha-urile gata preparate disponibile pe piață.