Aveți nevoie de o masă pe care să o poată bucura tot felul de mâncători cu aceste găluște personalizate de casă
Carne, creveți sau legume - există ceva pentru toată lumea!
De Pierce Abernathy (Colaborator BuzzFeed) rachelgaewski (Personalul BuzzFeed) Tasty (Personalul BuzzFeed)
Găluște de casă în 3 moduri
Face 24-32 găluște
Urmăriți videoclipul rețetei aici:
INGREDIENTE
1 linguriță sare
1¼ căni cu apă caldă
2 cani de varză roșie
2 cești de ceapă verde, tăiate felii
6 căței de usturoi tocat
4 linguri de ghimbir, tocat
2 linguri ulei de susan
2 linguri sos de soia
½ lire de porc măcinat
1 linguriță sare
¾ ceașcă de ciuperci, tăiate cubulețe
¾ ceașcă de morcovi, tăiate cubulețe
½ lire de creveți, curățați și dezveliți
¼ cană oțet de vin de orez
1 linguriță ulei de susan
1 linguriță fulgi de piper roșu zdrobit
PREGATIREA
1. Combinați făina, sarea și apa caldă și amestecați până se combină bine.
2. Întindeți aluatul pe o suprafață făinoasă și frământați până se omogenizează.
3. Separați aluatul în 4 părți egale.
4. Rulați piesa într-un bușten subțire și împărțiți-o în 6 sau 8 bucăți, în funcție de mărimea găluștelor dorite.
5. Făinați ușor bucata de aluat împărțită și rotiți bucata într-un cerc subțire cu diametrul de aproximativ 4 inci.
6. Păstrați ambalajele pentru găluște separate cu hârtie pergament și repetați cu aluatul rămas.
7. Combinați varza, ceapa verde, usturoiul, ghimbirul, sosul de soia și uleiul de susan și amestecați până se încorporează bine.
8. Pentru umplutura de porc, combinați carnea de porc măcinată cu sare, piper și 1 cană de amestec de varză și amestecați până se încorporează bine.
9. Pentru umplutura vegetală, combinați ciupercile și morcovul și cuptorul cu microunde timp de 3 minute, până se înmoaie. Adăugați 1 cană din amestecul de varză și amestecați până se încorporează bine.
10. Pentru umplutura de creveți, combinați creveții cu 1 cană de amestec de varză și amestecați până se încorporează bine.
11. Pentru asamblarea găluștelor, adăugați aproximativ 1 lingură de umplutură în mijlocul unui înveliș de găluște.
12. Cu degetul acoperiți ușor 1 jumătate din exteriorul ambalajului cu apă.
13. Sigilați găluștele folosind metoda preferată.
14. Cu pliuri, începeți dintr-o parte și pliați jumătatea găluște cea mai apropiată de dvs., ținând cealaltă jumătate nemișcată.
15. Încălziți uleiul la temperaturi mari într-o tigaie și adăugați câteva găluște, gătindu-le în loturi.
16. Odată ce fundul găluștelor începe să se rumenească, adăugați un strop de apă și acoperiți cu un capac.
17. Aburiți timp de aproximativ 5 minute sau până când găluștele sunt fierte și apa se evaporă.
Inspirat de rețetele de aici, aici și aici
Mai multe așa:
Chifteluțe de legume ascunse
Orez Enchilada cu o oală
Pasta Alfredo mai sănătoasă
11 Rețete prietenoase cu căminele, care sunt tipice în oras, tipid în bulsa
Acest amestec de carne de vită și legume este perfect dacă încercați să urmați o dietă paleo
Aceste ouă într-o gaură de cartofi dulci sunt uimitoare
Iată un plan de cină de 7 nopți, perfect pentru familiile ocupate
Gătit gustos: pui prăjit
Cina italiana cu 3 feluri
Veggie Hash Browns 4 moduri
Aceste Sloppy Joe Sliders sunt mâncarea finală de petrecere
Cina de Parm de pui umplută pentru doi
Acest sandwich cu pui prăjit vă va schimba probabil viața
Iată 7 gustări simple și sănătoase pentru a vă trece prin săptămâna ocupată
Acest sandviș uriaș pentru grătar este tot ce ți-ai dorit vreodată în viață
Deveniți inteligent cu aceste delicioase pește și chipsuri la cuptor
Bastoane de brânză Mac 'N' prăjite
Lasagna Dome
Aceste piei de cartofi dulci Fajita sunt sănătoase și se umplu pentru cină
Intrați în acest tri-tip la grătar cu glazură de rozmarin
Aceste coaste picante de zahăr brun, cu ananas, sunt bune
Trebuie să faceți acest filat mai sănătos pe aripile de pui cât mai curând posibil
Hidden Veggie Chicken & Rice
Paste cu mezeluri și ardei cu oală
Acest sos Alfredo mai ușor este făcut cu conopidă și îți va sufla mintea
Debordat de legume din grădină? Folosiți-le în această supă sănătoasă de minestrone de legume de vară
Nu vindeți informațiile mele personale
Distribuiți acest articol
BuzzFeed - Nu vinde datele mele
Noi și partenerii noștri folosim tehnologii pentru a procesa informații personale, inclusiv adrese IP, identificatori pseudonimi asociați cu cookie-urile și, în unele cazuri, coduri de anunțuri mobile. Aceste informații sunt procesate pentru a personaliza conținutul pe baza intereselor dvs., pentru a derula și optimiza campanii de marketing, pentru a măsura performanța anunțurilor și a conținutului și pentru a obține informații despre publicul care interacționează cu anunțurile și conținutul. Aceste date sunt o parte integrantă a modului în care operăm site-ul nostru, realizăm venituri pentru a ne sprijini personalul și generăm conținut relevant pentru publicul nostru. Puteți afla mai multe despre practicile noastre de colectare și utilizare a datelor în Politica noastră de confidențialitate.