Avertisment chinezesc pentru grăsime, deoarece porția de biscuiți de creveți are o treime din caloriile zilei
Claire Murphy
O PORȚIE de biscuiți de creveți dintr-o mâncare chinezească se ridică la o treime din aportul de calorii recomandat într-o zi întreagă.
Și porția medie de orez prăjit cu ou conținea 727 de calorii - mai mult de o treime din cantitatea zilnică indicată de adulți.
Mâncarea chinezească este cel mai popular stil de mâncare de luat masa și restaurant din Irlanda.
Dar o masă tipică de început, fel principal și orez prăjit poate avea mult mai multe calorii decât are nevoie un adult pentru o zi.
Și cercetătorii au descoperit că conținutul acestei mese poate conține de până la o dată și jumătate mai mult decât nivelurile recomandate de sare.
Faptele șocante sunt dezvăluite într-un nou raport de la Safefood, intitulat „Ce este în casa ta chinezească?” care își propune să ajute consumatorii să facă alegeri mai informate atunci când mănâncă în afara casei.
Dr. Cliodhna Foley-Nolan, directorul Sănătății și Nutriției Umane la Safefood, a declarat că preparatele chinezești din restaurantele de luat masa și restaurante au devenit treptat încărcate cu calorii.
"Deși mâncarea tradițională chineză este sănătoasă, având un conținut scăzut de grăsimi și cu un accent puternic pe legume, bucătarii de aici și-au adaptat rețetele pentru a se potrivi cu papilele gustative locale, deoarece mâncărurile lor au devenit mai populare", a spus el.