Aventurile Paleo; Inceputul
unde designul și viața reală se ciocnesc
1 februarie 2013
Se pare că în 2011 am început o tendință - fără să știu. Am făcut prima mea rezoluție de Anul Nou și de fapt urmat. În acel an am fost hotărât să fiu „blogger”. Am învățat care este trucul pentru rezoluții și în acel an. Cel puțin care este trucul pentru mine - doar alegerea unuia. Pentru mine, prea multe bile în aer înseamnă că una sau toate vor cădea în cele din urmă. Jonglarea pe rând este mult mai ușor de gestionat.
Așadar, în 2012, am decis să fac ca învățarea cum să folosesc camera mea pentru fete mari să fie rezoluția mea. Și, deși nu sunt profesionist, modul manual nu mă deține - îi spun ce să fac! Cea mai mare binecuvântare din această rezoluție este portofoliul de fotografii pe care acum îl am cu copiii mei - dintre care preferatele mele au venit din sesiunea noastră foto de felicitări de Crăciun.
Continuând această tendință, am decis să fac din 2013 anul în care mă concentrez pe sănătate. Familia mea și cu mine am fost fără gluten din motive de sănătate personală în august anul trecut, iar în ianuarie anul acesta am decis să „mergem Paleo”. Cred cu adevărat următoarea afirmație.
Prima mea zi oficială de paleo a fost 8 ianuarie. Dacă nu sunteți familiarizați cu stilul de viață/dieta paleo, acesta este un loc minunat pentru a începe să aflați mai multe. Dieta paleo, cunoscută și sub numele de dieta omului cavernelor, este practic să mănânce așa cum au făcut strămoșii noștri paleolitici. Sună ciudat la început nu? - mi-a făcut și mie. Adevărul este, totuși, că atunci când vine vorba chiar de el - este vorba într-adevăr despre a mânca alimente întregi bune neprelucrate - carne, legume, fructe și nuci. Aceasta nu este o „dietă”. De fapt, este singura dietă presupusă pe care am luat-o și nu am simțit că urmez o dietă. Adică - asta am mâncat (ceea ce știi deja dacă mă urmărești pe instagram).