Avantajele de a mânca cu mâinile - mod de a mânca din sudul Indiei; Povești Sambar
Avantajele de a mânca cu mâinile - mod de a mânca din sudul Indiei

Cultura indiană are o reputație mondială pentru cultura sa diversă și obiceiurile vechi, care sunt încă practicate cu cea mai mare sinceritate și evlavie. India este în general împărțită în două părți - nordul și sudul Indiei, fiecare parte glorificându-și patrimoniul bogat și unic. Trăsăturile esențiale ale culturii sud-indiene sunt semnificativ diferite în comparație cu cea din nordul Indiei, iar obiceiul alimentar joacă rolul esențial al unei astfel de distincții. În timp ce indienii nordici au trecut la lingură și furculițe, oamenii din țara dravidiană încă își păstrează cu drag patrimoniul și obiceiurile adânc înrădăcinate. Ei păstrează în continuare tradiția indiană de a mânca cu mâinile goale.