Autumn Nutrition NZ Nutrition Foundation
Pe măsură ce zilele se răcoresc treptat, vedem frunzele trecând de la verde la nuanțele lor de toamnă de roșu, galben și portocaliu. Această schimbare ne amintește de importanța includerii alimentelor colorate în mesele noastre în fiecare zi. Antioxidanții se găsesc într-o serie de alimente, în special fructele și legumele viu colorate, care pot ajuta la prevenirea unei game de boli. Tabelul de mai jos prezintă câteva dintre fructele și legumele de toamnă disponibile. Se pot face economii la cumpărăturile de alimente cumpărând fructe și legume care sunt în sezon.

A mânca bine vă poate ajuta să vă consolidați sistemul imunitar, gata să luptați împotriva oricăror rele de iarnă. Încercați să includeți următoarele alimente în mâncarea de toamnă pentru a acoperi acești nutrienți importanți: