Auto și co-agregare, hidrofobitate și proprietăți de aderență ale tulpinilor de Lactobacillus plantarum

Aderare Auto și coagregare Hidrofobie Lactobacillus plantarum Brânză Siahmazgi Hassan Gandomi [email protected]

1 Departamentul de igienă și control al calității alimentelor, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea din Teheran, Teheran, Iran Departamentul de igienă și control al calității alimentelor, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea din Teheran, Teheran, Iran Departamentul de Igienă și control al calității alimentelor, Facultate de Medicină Veterinară, Universitatea din Teheran, Teheran, Iran LEAD_AUTHOR Azra Farhangfar

2 Departamentul de igienă și control al calității alimentelor, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea din Teheran, Teheran, Iran Departamentul de igienă și control al calității alimentelor, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea din Teheran, Teheran, Iran Departamentul de igienă și control al calității alimentelor, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea din Teheran, Teheran, Iran AUTOR Afshin Akhondzadeh basti [email protected]

3 Departamentul de igienă și control al calității alimentelor, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea din Teheran, Teheran, Iran Departamentul de igienă și control al calității alimentelor, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea din Teheran, Teheran, Iran Departamentul de Igienă și control al calității alimentelor, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea din Teheran, Teheran, Iran AUTOR Ali Misaghi [email protected]

4 Departamentul de igienă și control al calității alimentelor, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea din Teheran, Teheran, Iran Departamentul de igienă și control al calității alimentelor, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea din Teheran, Teheran, Iran Departamentul de Igienă și control al calității alimentelor, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea din Teheran, Teheran, Iran AUTOR Negin Noori

Allium sativum L. ulei esențial Nanolipozom E coli O157: H7 Shiga-toxina (Stx) Efect inhibitor Ali Zabihi [email protected]

1 Departamentul de Igienă Alimentară, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea din Teheran, Teheran, Iran Departamentul de Igienă Alimentară, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea din Teheran, Teheran, Iran Departamentul de Igienă Alimentară, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea din Teheran, Teheran, Iran AUTOR Afshin Akhondzadeh basti [email protected]

3 Departamentul de biotehnologie și inginerie farmaceutică, Școala de inginerie, Universitatea din Teheran, Teheran, Iran Departamentul de biotehnologie și inginerie farmaceutică, Școala de inginerie, Universitatea din Teheran, Teheran, Iran Departamentul de biotehnologie și inginerie farmaceutică, Școala de inginerie, Universitatea din Teheran, Teheran, Iran AUTOR Akram Tabatabaee Bafroee [email protected]

4 Departamentul de biologie, filiala de la Teheranul de Est, Universitatea Islamică Azad, Teheran, Iran Departamentul de biologie, filiala de la Teheranul de Est, Universitatea Islamică Azad, Teheran, Iran Departamentul de Biologie, Filiala de la Teheranul de Est, Universitatea Islamică Azad, Teheran, Iran @ ut.ac.ir

5 Departamentul de igienă alimentară și control al calității, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea din Teheran, Teheran, Iran. Departamentul de Igienă Alimentară și Controlul Calității, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea din Teheran, Teheran, Iran. Departamentul de Igienă Alimentară și Controlul Calității, Facultatea de Medicină Veterinară, Universitatea din Teheran, Teheran, Iran. AUTOR Javad Tavakkoly Bazzaz

Osteoporoză Securitatea alimentară Femeile fără menopauză Maryam Naderi [email protected]