Atletii vegetarieni veselie, forță și vigoare - arhivă, 1909 Vegetarianism The Guardian

9 ianuarie 1909: medaliatul olimpic de aur nu spune nimic remarcabil în faptul că vegetarienii s-au descurcat atât de bine în atletism

Clubul de ciclism vegetarian a distrat aseară la un banchet gratuit la restaurantul Food Reform din Londra, reprezentanții săi la Jocurile Olimpice, campioni ai clubului și deținătorii de recorduri. Domnul Neville Lytton a prezidat, iar invitații serii au fost domnii ER Voigt din Manchester și FA Knott (alergare), GH Briault, GA Pearce și HH Agnew (ciclism), GH Allen și GR Withers (mers pe jos) și greutatea W Harwood ridicare).

Domnul Lytton a spus că, printre consumatorii de carne, au găsit, fără îndoială, sportivi superbi, bărbați cu multă pricepere, rezistență și curaj. Dar cazul puternic al reformatorilor alimentari a fost dezvăluit atunci când au luat în considerare comunitățile și rasele care trăiau după o dietă reformată. Experiența sa a fost că, în veselie, forță și vigoare, aceste rase au arătat o superioritate marcată față de rasele care mănâncă carne (Noroc). Îi părea rău că a văzut o tendință în rândul japonezilor, care până atunci fusese o cursă de reformă alimentară, de a lua la carne mâncând pentru a deveni mare. De ce ar trebui să aibă o astfel de dorință pe care nu o știa. Reformatorii alimentari, credea el, ar trebui să facă un anumit efort pentru a împiedica deteriorarea acelei rase, care acum era în stare fizică.

---