Atkins, avocado și carne de porc trasă Unele dintre cele mai proaste mofturi alimentare

Pricewatch: gadgeturile și superalimentele la modă au toate un lucru în comun. Costă o bombă

Paleo asta și proteine ​​care și cărbune celălalt. Ce este cu toate mofturile alimentare și de ce costă toate atât de mulți bani?

carne

1. Marea dietă con
Când vine vorba de mofturile alimentare, dietele ridicole au fost în centrul atenției de sute de ani. Lumea noastră geme sub greutatea noțiunilor faddy care promit să ne mențină mai slabi, mai tineri și mai frumoși pentru mai mult timp și numai în SUA, se spune că industria dietetică valorează mai mult de 70 de miliarde de dolari (63 miliarde de euro) în fiecare an. Aproape toți acei bani sunt irosiți.

Dietele de detoxifiere sunt locul în care o bucată mare de schimbare este îndepărtată. Astfel de diete se numără printre cele mai ridicole dintre tendințele culinare, deoarece promit să ne ajute să slăbim și să ne detoxificăm organele atunci când nu fac nimic de genul acesta. Realitatea este că alimentele nu ajută corpurile să se detoxifice - organele fac asta și nicio cantitate de susțineri ale vedetelor nu va schimba acest fapt.

În timp ce dietele de detoxifiere sunt stupide, s-ar putea să nu fie cele mai stupide mofturi dietetice care au apărut vreodată pe masa noastră. Cu mai bine de 100 de ani în urmă, lumea era fascinată de ceva numit fletcherism. A fost inventat de Horace Fletcher care a spus că dacă oamenii ar mesteca fiecare gură din fiecare masă exact de 32 de ori ar pierde în greutate. Programul a fost - evident - o prostie, deși este posibil ca unii oameni să fi slăbit, deoarece mestecând fiecare gură de mâncare de 32 de ori trebuie să-i fi văzut pierzând dorința de a mânca mai mult.

Dietele prostești nu au păstrat epocile trecute și încă vin groase și rapide. Nu cu mult timp în urmă, revistei Time i s-a spus lui Robert Atkins că se numără printre cei mai influenți 10 oameni din lume. Atkins a inventat dieta sa bogată în proteine ​​/ conținut scăzut de carbohidrați în anii 1970, dar a devenit cu adevărat o mare problemă în ultimii ani ai secolului trecut. Dieta - așa a spus povestea - a permis oamenilor să mănânce aproape toată carnea, fructele de mare, ouăle și brânza și alte proteine ​​pe care și le doreau, dar fără carbohidrați și nu prea multe legume. Printr-o observație strictă, s-a spus că greutatea scade. A funcționat? Un fel de - cel puțin pe termen scurt, dar a provocat, de asemenea, respirație urât mirositoare, oboseală, amețeli, insomnie, greață și constipație și oameni eșuați pe termen lung.

2. Friteuză
În anii 1980, aproape fiecare casă din Irlanda părea să se îndrăgostească de friteuza cu grăsime adâncă și am căutat cu toții să reproducem experiența grăsitoare de tocat în propriile case în fiecare zi a săptămânii. Cu siguranță au fost rapide și ușor de utilizat, iar friteuzele cu grăsime adâncă au reușit să gătească aproape totul, dar cu ce preț pentru inimile noastre, liniile taliei, pielea și papilele gustative? De asemenea, erau greu de curățat și miroseau destul de rău dacă erau maltratați. Sunt încă în uz, dar nu sunt nici pe departe atât de populare ca în anii 1980. În multe cazuri, acestea au fost înlocuite de produse precum Tefal Actifry, care folosește aer cald și o cantitate mică de ulei de gătit pentru a livra o versiune acceptabilă de chipsuri fără grăsime sau miros.

3. Gadgets Hell
Există zeci de lucruri faddy care au promis că ne vor face viața mai ușoară în bucătărie, de la oale sub presiune și SodaStreams din anii 1970 până la spiralizatoare și storcătoare din ultimii ani. Dar foarte puțini dintre ei au livrat pe termen lung și cei care ne-au dezamăgit ajung toți în acea presă din bucătărie unde speranța și ingeniozitatea mor să moară.

Legate de

Irish Times
Clubul de mâncare și băutură

4. Mâncare aeriană pe canapea
Ideea mesei de televiziune a fost un fel de îmbătătoare - în același mod în epoca spațială ca și mashul instant și mazărea rehidratată. Ați putea lua o masă caldă și sănătoasă pentru a mânca în timp ce urmăriți televizorul în câteva minute, fără absolut nici o spălare de făcut la sfârșitul tuturor. Și nu numai asta, cina TV ar reproduce într-un fel experiența mesei pe avioane, împărțind mâncarea în compartimente mici la îndemână. Singura problemă era că erau doar puțin revoltători și nu prea sănătoși. În timp ce oamenii mănâncă încă în fața televizorului și totuși mănâncă o mulțime de mese gata - mesele TV de odinioară au dispărut.

5. Fără carne
Acum, dacă ești vegan, nu te încrucișa. Știm că drumul pe care vă aflați este virtuos și știm că faceți tot felul de sacrificii ca urmare a preocupărilor legate de bunăstarea animalelor sau a preocupărilor legate de viitorul bunăstării planetei. Și suntem deschiși la ideea că veganismul este aici pentru a rămâne, dar când vedem comercianții cu amănuntul, restaurantele și producătorii căzând peste ei înșiși pentru a sări în vagonul de plante, nu putem să nu credem că suntem în mijlocul unei mofturi. Este posibil să trăiți o viață sănătoasă și fericită evitând toate produsele de origine animală, dar este o muncă foarte grea și implică mult mai mult decât să schimbați laptele obișnuit pentru un soi de migdale și să tăiați cârnații din dietă. Bănuim că mulți dintre oamenii care s-au declarat vegani în ultimii ani se vor găsi renunțați atunci când situația devine grea.