Ați auzit de dietă, dar ce zici de regimul invers The Independent The Independent
Independent angajează peste 100 de jurnaliști din întreaga lume pentru a vă aduce știri în care puteți avea încredere. Pentru a susține jurnalismul cu adevărat independent, vă rugăm să luați în considerare o contribuție sau un abonament.
în timp ce există multe dezbateri cu privire la tipul de dietă care este cel mai bun pentru pierderea în greutate și sănătate, deseori nu pierderea în greutate este cea mai mare provocare, ci mai degrabă evitarea recâștigării în greutate după aceea. Acest lucru poate duce la cicluri de dietă și creștere în greutate, sau „yo-yo”, care poate determina oamenii să aibă o relație mai puțin sănătoasă cu alimentele, o sănătate mintală mai slabă și o greutate corporală mai mare.
Dar, recent, „regimul invers” a câștigat popularitate online ca plan de alimentație post-dietă, care susține că vă poate ajuta să evitați recâștigarea greutății consumând mai mult. În termeni simpli, este o modalitate controlată și treptată de a crește de la un plan de slăbit scăzut în calorii înapoi la un mod mai normal de a mânca în dietă.
Ideea cu dieta inversă este că creșterea treptată a aportului de calorii în urma unui deficit va permite corpului și metabolismului să se „regleze” astfel încât să puteți evita greutatea să vă recâștigați în timp ce mâncați mai mult. Cu toate acestea, în prezent nu există dovezi științifice care să arate că dieta inversă funcționează așa cum susțin avocații.
Urmăriți mai multe
Dieta inversă se bazează pe teoria conform căreia corpul nostru are „puncte stabilite” de bază pentru metabolism și aportul de calorii conectate în biologia noastră și, dacă depășim aceste puncte, ne îngrășăm. Ideea este că dieta inversă poate schimba aceste „puncte stabilite” în sus dacă o persoană crește încet cantitatea de calorii consumate ca alimente. Acest lucru teoretic le-ar „spori” metabolismul, permițându-le să consume mai multe alimente și calorii fără să se îngrașe.
Cu toate acestea, ideea că, ca oameni, avem un „set point”, pe care îl putem manipula cu modificări dietetice, nu este susținută de cercetare. Motivul principal al acestui fapt este că o serie de factori ne influențează greutatea și metabolismul, inclusiv modul în care se schimbă. Printre acestea se numără modul în care suntem crescuți, la ce mâncare avem acces, la ce tip de exerciții facem și genetică.
Dar cea mai importantă influență asupra modului în care corpul nostru folosește caloriile - și, prin urmare, greutatea noastră - este rata noastră metabolică de repaus (sau bazală). Acesta este numărul de calorii de care are nevoie corpul nostru pentru a se menține în viață. Aceasta reprezintă aproximativ 60-70% din caloriile pe care le folosim zilnic.
Numărarea caloriilor sau regimul restrictiv poate duce la o relație nesănătoasă cu corpul lor și cu alimentele pe care le consumă
Rata noastră metabolică bazală este în mare parte determinată de vârsta, greutatea, sexul și masa musculară - dieta dvs. are un efect redus asupra acesteia. Mâncarea la sau sub rata metabolică bazală va duce la pierderea în greutate, iar consumul peste aceasta va duce la creșterea în greutate. Rata noastră metabolică bazală crește, de asemenea, pe măsură ce creștem în greutate sau masa musculară și scade pe măsură ce pierdem în greutate sau masa musculară (dovezile arată că cu cât corpul tău are mai mult mușchi, cu atât mai multe calorii trebuie să funcționeze).