Atelier Tratarea accidentului dietetic VIZIUNE Atelier

A lui Ellyn Satter

Evaluarea și tratarea alimentației disfuncționale a adulților

Condus de Peggy Crum, MA, RD și Jennifer Harris, RDN, LD, CEDRD

Venind VIRTUAL 11 ianuarie 2021

Înregistrați-vă devreme pentru a vă salva spațiul!

Despre atelierele VISION

Atelierele ESI VISION oferă instruire intensivă și aprofundată pentru profesioniști în evaluarea și tratarea problemelor de hrănire și alimentație stabilite. Instruirea pune accentul pe înțelegerea și aplicarea modelului de competență Satter Eating și a modelului dinamic de alimentare Satter. Bazate pe dovezi și testate pe larg din punct de vedere clinic, aceste ateliere oferă soluții practice, puternice și pline de compasiune pentru problemele complexe de alimentație și hrănire.

Despre tratarea accidentului de dietă

În centrul unei relații bune cu mâncarea se află principiul competenței alimentare: alimentația practică, fiabilă, veselă, neutră în greutate, care susține bunăstarea fizică, nutrițională și emoțională. Persoanele care suferă de dietă au opusul competenței alimentare: sunt prinși în angoasa și frustrarea de a se lupta cu mâncarea și/sau greutatea lor. Treating the Dieting Casualty este un atelier aprofundat care vă instruiește, profesionistul în sănătate/sănătate mintală, pentru a vă ajuta pacienții să devină competenți în alimentație. Veți învăța metoda How to Eat de evaluare și tratament rafinată de Ellyn Satter în peste 35 de ani de practică clinică și aplicată cu succes de sute de profesioniști care au participat la acest atelier. În timp ce Cum să mănânci evită cu atenție să faci psihoterapie, aplicarea cu succes afectează profund calitatea vieții și bunăstarea emoțională și fizică a pacienților.

Aflați cum să ajutați pacienții care se luptă cu greutatea lor

Victimele din dietă pur și simplu nu știu cum să mănânce. Ele reprezintă extremul luptei prea obișnuite de astăzi cu ce și cât să mâncăm. Se simt nemeritați de a mânca plăcere și experimentează mâncarea ca o nenorocire neîncetată, conflict și rușine. Se străduiesc să trăiască după credo, „nu mânca atât de mult; nu mâncați alimentele care vă plac ”și este posibil să fi pierdut în mod repetat și să fi recâștigat în greutate. Victimele de dietă sunt atât de nesimțite și neîncrezătoare în ceea ce privește nevoile și nevoile lor cu mâncarea, încât pot răspunde doar la extreme de foame, poftă de mâncare și plinătate. Persoana care a suferit un regim alimentar s-ar putea să sufere de foame și să moară de foame, să fie rigidă, să nu reușească să urmeze o dietă terapeutică sau să fie obsedată de a mânca alimente sănătoase. În timp ce lupta lor cu alimentația joacă un rol central în viață, ei nu mănâncă dezordonat.

Persoanele care finalizează cu succes intervenția Cum să mănânci câștigă competența alimentară: sunt acordați, ordonați, relaxați și pozitivi în ceea ce privește alimentația.
Cum să mănânci îi împuternicește pe pacienți să determine ce și cât să mănânce pe baza regulatorilor interni, să stabilizeze greutatea corporală și să internalizeze abordările neutre în greutate pentru problemele legate de greutate.
Cum să mănânci poate fi utilizat pentru a face terapie nutrițională medicală la pacienții care suferă de afecțiuni medicale: diabet, boli cardiovasculare, probleme gastro-intestinale, accelerarea greutății și/sau instabilitate.
Cum să mănânci nu este adecvat în timpul fazei critice a anorexiei nervoase. Cu toate acestea, Cum să mănânci poate fi folosit pentru a stabili competența alimentară pentru cei care și-au revenit din faza critică