Beneficii, deficit, surse alimentare și efecte secundare ale zincului
Zincul este un nutrient care joacă multe roluri vitale în corpul dumneavoastră.
Deoarece corpul tău nu produce în mod natural zinc, trebuie să îl obții prin alimente sau suplimente.
Acest articol explică tot ce trebuie să știți despre zinc, inclusiv funcțiile sale, beneficiile pentru sănătate, recomandările de dozare și potențialele efecte secundare.
Zincul este considerat un nutrient esențial, ceea ce înseamnă că organismul nu îl poate produce sau stoca.
Din acest motiv, trebuie să obțineți o aprovizionare constantă prin dieta dumneavoastră.
Zincul este necesar pentru numeroase procese din corpul dumneavoastră, inclusiv (1):
- Expresia genelor
- Reacții enzimatice
- Funcție imunitară
- Sinteza proteinei
- Sinteza ADN-ului
- Vindecarea ranilor
- Crestere si dezvoltare
Zincul se găsește în mod natural într-o mare varietate de alimente vegetale și animale.
Alimentele care nu conțin în mod natural acest mineral, cum ar fi cerealele pentru micul dejun, gustări și făină de copt, sunt adesea îmbogățite cu forme sintetice de zinc.
De asemenea, puteți lua suplimente de zinc sau suplimente multi-nutritive care furnizează zinc.
Datorită rolului său în funcția imunitară, zincul este, de asemenea, adăugat la unele spray-uri nazale, pastile și alte tratamente naturale pentru răceală.
rezumatZincul este un mineral esențial pe care corpul tău nu îl produce singur. Ajută creșterea, sinteza ADN-ului, funcția imună și multe altele.
Zincul este un mineral vital pe care corpul tău îl folosește în nenumărate moduri.
De fapt, zincul este al doilea cel mai abundent oligoelement din corpul tău - după fier - și este prezent în fiecare celulă (2).
Zincul este necesar pentru activitatea a peste 300 de enzime care ajută la metabolism, digestie, funcția nervilor și multe alte procese (3).
În plus, este esențial pentru dezvoltarea și funcționarea celulelor imune (4).
Acest mineral este, de asemenea, fundamental pentru sănătatea pielii, sinteza ADN-ului și producția de proteine (5).
Mai mult, creșterea și dezvoltarea corpului se bazează pe zinc datorită rolului său în creșterea și divizarea celulelor (6).
Zincul este, de asemenea, necesar pentru simțurile gustului și mirosului. Deoarece una dintre enzimele cruciale pentru gustul și mirosul adecvat depinde de acest nutrient, o deficiență de zinc vă poate reduce capacitatea de a gusta sau a mirosi (7).
rezumatZincul este esențial pentru creșterea și divizarea celulelor, funcția imună, reacțiile enzimatice, sinteza ADN și producția de proteine.
Cercetările arată că zincul are numeroase beneficii pentru sănătate.
Îți stimulează sistemul imunitar
Zincul vă ajută să vă mențineți sistemul imunitar puternic.
Deoarece este necesar pentru funcționarea celulelor imune și semnalizarea celulară, o deficiență poate duce la un răspuns imun slăbit.
Suplimentele de zinc stimulează anumite celule imune și reduc stresul oxidativ.
De exemplu, o revizuire a șapte studii a demonstrat că 80-92 mg pe zi de zinc pot reduce lungimea răcelii obișnuite cu până la 33% (8).
Mai mult, suplimentele de zinc reduc semnificativ riscul de infecții și promovează răspunsul imun la adulții vârstnici (9).
Accelerează vindecarea rănilor
Zincul este frecvent utilizat în spitale ca tratament pentru arsuri, anumite ulcere și alte leziuni ale pielii (10).
Deoarece acest mineral joacă roluri critice în sinteza colagenului, funcția imunitară și răspunsul inflamator, este necesar pentru o vindecare adecvată.
De fapt, pielea dvs. deține o cantitate relativ mare - aproximativ 5% - din conținutul de zinc al corpului (11).
În timp ce un deficit de zinc poate încetini vindecarea rănilor, suplimentarea cu zinc poate accelera recuperarea la persoanele cu răni.
De exemplu, într-un studiu de 12 săptămâni efectuat pe 60 de persoane cu ulcer la nivelul piciorului diabetic, cei tratați cu 200 mg de zinc pe zi au prezentat reduceri semnificative ale dimensiunii ulcerului în comparație cu un grup placebo (12).
Poate reduce riscul anumitor boli legate de vârstă
Zincul poate reduce semnificativ riscul de boli legate de vârstă, cum ar fi pneumonia, infecția și degenerescența maculară legată de vârstă (DMA).
Zincul poate ameliora stresul oxidativ și poate îmbunătăți răspunsul imun prin stimularea activității celulelor T și a celulelor ucigașe naturale, care vă ajută să vă protejați corpul de infecții (13).
Adulții mai în vârstă care completează cu zinc au experiență îmbunătățită a răspunsului la vaccinare împotriva gripei, risc redus de pneumonie și performanță mentală crescută (14, 15, 16).
De fapt, un studiu a stabilit că 45 mg pe zi de zinc pot reduce ratele de infecție la adulții în vârstă cu aproape 66% (17).
În plus, într-un studiu amplu efectuat pe peste 4.200 de persoane, luând zilnic suplimente antioxidante - vitamina E, vitamina C și beta-caroten - plus 80 mg de zinc a scăzut pierderea vederii și a redus semnificativ riscul de AMD avansată (18).
Poate ajuta la tratarea acneei
Acneea este o boală comună a pielii care se estimează că afectează până la 9,4% din populația globală (19).