Atelier de securitate alimentară și nutriție în situații de urgență în Astana, Kazahstan Curs la Risalat
Desigur de
Securitatea alimentară este o condiție legată de aprovizionarea cu alimente și de accesul persoanelor la acestea. Summitul Mondial pentru Alimentație afirmă că securitatea alimentară „există atunci când toți oamenii, în orice moment, au acces fizic și economic la alimente suficiente, sigure și hrănitoare pentru a-și satisface nevoile alimentare și preferințele alimentare pentru o viață activă și sănătoasă”
Strategia globală de securitate alimentară (GFSS) solicită extinderea activității de îmbunătățire a nutriției și a rezistenței. Acest curs subliniază accentul pus pe dezvoltarea securității alimentare și încorporează viziunea pentru securitatea alimentară și dezvoltarea agriculturii în cadrul GFSS. Participanții vor aborda provocările prin construirea unei înțelegeri comune a priorităților, provocărilor și problemelor cheie în agricultură și securitatea alimentară. Participanții vor explora gândirea de ultimă oră care poate fi aplicată strategiilor noi și existente, care vor ajuta cursanții să proiecteze intervenții care să obțină rezultate mai mari și mai bine direcționate.
Acest curs este o introducere ideală în securitatea alimentară și nutriție pentru lucrătorii de ajutor de toate disciplinele care intenționează să lucreze în situații de urgență. De asemenea, este foarte recomandat nutriționiștilor, medicilor, profesioniștilor din domeniul sănătății și lucrătorilor în dezvoltare din țările lor de origine care doresc să-și adapteze abilitățile la munca de ajutor.