Astm - Maestrul sucului
Ultima actualizare: 4 martie 2019
Haideți să elaborăm astmul ...
Astmul este o afecțiune pe termen lung care afectează căile respiratorii, cu simptome, inclusiv dificultăți de respirație, senzație de apăsare a pieptului, respirație șuierătoare și tuse.
În Marea Britanie, aproximativ 5,4 milioane de persoane primesc în prezent tratament pentru astm. Este echivalentul a 1 din 12 adulți și 1 din 11 copii. Astmul afectează mai mulți băieți decât fete, dar la adulți este mai frecvent la femei decât la bărbați. Se crede că acest lucru se datorează nivelurilor de hormoni feminini, deci poate contribui la asigurarea echilibrului hormonal pentru a minimiza debutul la pubertate sau în viața adultă. www.nhs.uk
Ați putea spune că cineva cu astm are căi respiratorii „sensibile”, care sunt gata să reacționeze atunci când întâmpină ceva ce nu-i place (un declanșator de astm), care poate varia în funcție de categoria clinică în care se încadrează. Astmul atopic (debutul copilăriei, extrinsec) afectează copiii și adulții tineri prin hipersensibilitate la proteine străine, cum ar fi praful, polenul, mătreața animalelor și ciupercile. Când se întâlnește alergenul, reacția antigenului sau anticorpului are ca rezultat eliberarea de histamină și alte substanțe înrudite care stimulează secreția de mucus și contracția musculară care îngustează căile respiratorii. Un istoric de eczeme infantile sau alergii alimentare este frecvent și există adesea membri apropiați ai familiei cu antecedente de alergie/astm. Atacurile tind să devină mai puțin frecvente și mai puțin severe odată cu vârsta.
Ce să eviți
- Lactat - Cercetările au sugerat că laptele poate agrava astmul (mai ales la copii), fie din producția excesivă de mucus, alergie nediagnosticată sau o combinație a ambelor. În consecință, unii medici recomandă tăierea produselor de această natură din dieta noastră pentru a reduce simptomele astmului.
- Hrana procesata - Unii aditivi și conservanți alimentari s-au dovedit a fi declanșatori puternici ai astmului în anumite cazuri. Acestea includ benzoații (conservanți antimicrobieni care se găsesc adesea în băuturile răcoritoare), tartrazina (un colorant artificial utilizat în mod obișnuit în alimentele procesate), glutamatul monosodic (un potențiator de aromă cunoscut sub numele de MSG) și sulfiții (conservanți adesea găsiți în băuturile alcoolice). Cel mai bun mod de a evita substanțele artificiale din alimente este să consumați alimente organice neprelucrate.
www.healwithfood.org - Sare - Studiile sugerează că aportul mare de sare (sodiu) poate agrava simptomele astmului bronșic, făcând căile respiratorii mai reactive la alergeni. Regiunile în care consumul de sare este ridicat, de asemenea, tind să aibă rate mai mari de astm. Mai mult, aportul excesiv de sare poate elimina corpul de potasiu, un mineral care a fost asociat cu îmbunătățirea funcției pulmonare și a incidenței reduse a astmului la copii.