Așteptați, este rău să beți apă în timp ce mâncați. Am întrebat experții Southern Living
Verdictul este înăuntru.
De cele mai multe ori, mâncarea nu este o activitate pe îndelete. Nu există gustări gustante de salcam la prânz, în timp ce beți vin alb rece. Este mai probabil să fim găsiți devorând o salată pregătită pentru masă și spălând-o cu o sticlă de apă înainte de a continua cu sarcina la îndemână.
Cu toate acestea, până târziu, oamenii s-au întrebat dacă întreaga componentă „spălare” este de fapt dăunătoare pentru digestie. Cu alte cuvinte, poate că nu ar trebui să scăpăm apă între mușcături sau chiar să o consumăm imediat înainte sau după masă. Și ne-am gândit „Așteptați, spuneți ce?” Ne spui să punem ceaiul dulce (er, apă) la masa de cină?
Aparent, anumite afirmații afirmă că administrarea de apă înainte, în timpul și după mese poate dilua acidul stomacului necesar pentru descompunerea substanțelor nutritive, inhibarea digestiei imediate sau promovarea disconfortului digestiv. Pentru a ajunge la fundul acestei teorii uimitoare, am întrebat experții: dietetici și nutriționiști înregistrați. Răspunsul? Nu exact tăiat și uscat, așa cum merg cele mai multe lucruri, dar cu siguranță mai bun decât prognosticul nostru. Iată ce au avut de spus.
"Nu suntem conștienți de nici o constatare că o cantitate rezonabilă de apă ar avea un impact negativ asupra digestiei. Stomacul menține un mediu foarte acid și este destul de adaptabil. La persoanele sănătoase, stomacul secretă suficient lichid și acid pentru a se potrivi cu masa și pentru a obține procesul de digestie a început ”, explică dieteticianul din Atlanta, Marisa Moore, MBA RDN.