Aspecte psihologice și obiceiuri alimentare în timpul COVID-19 Rezultate de închidere la domiciliu ale EHLC-COVID-19

Laura Di Renzo

1 Secțiunea Nutriție Clinică și Nutrigenomică, Departamentul de Biomedicină și Prevenire, Universitatea din Tor Vergata, Via Montpellier 1, 00133 Roma, Italia; [email protected] (L.D.R.); [email protected] (P.G.); ti.2amorinu@ozneroled (A.D.L.);

Paola Gualtieri

Giulia Cinelli

3 Unitate de cercetare în medicină predictivă și preventivă, Spitalul de Copii Bambino Gesù IRCCS, 00165 Roma, Italia

Giulia Bigioni

4 Departamentul de fizică, Universitatea din Roma Sapienza, P.zza Aldo Moro 5, 00185 Roma, Italia; moc.liamg@ailuiginoigib

Laura Soldati

5 Departamentul de Științe ale Sănătății, Universitatea din Milano, Via A. Di Rudinì, 8, 20142 Milano, Italia; [email protected]

Alda Attinà

Francesca Fabiola Bianco

Giovanna Caparello

Vanessa Camodeca

Elena Carrano

Simona Ferraro

Silvia Giannattasio

Claudia Leggeri

Tiziana Rampello

Laura Lo Presti

6 Unitelma Sapienza, Universitatea din Roma Sapienza, Via Regina Elena, 295, 00161 Roma, Italia; [email protected]

Maria Grazia Tarsitano

7 Departamentul de Medicină Experimentală, Universitatea din Roma Sapienza, Roma 00161, Italia; [email protected]

Antonino De Lorenzo

Date asociate

Abstract

Pandemia COVID-19 a avut un impact uriaș asupra populației, cu consecințe asupra stilului de viață. Scopul studiului a fost de a analiza relația dintre obiceiurile alimentare, starea de spirit mentală și emoțională. Un sondaj a fost realizat online în timpul izolării sociale, în perioada 24 aprilie - 18 mai 2020, în rândul populației italiene. Un total de 602 de persoane intervievate au fost incluse în analiza datelor. Un procent ridicat de respondenți a prezentat o dispoziție deprimată, sentimente anxioase, hipocondrie și insomnie (61,3%, 70,4%, 46,2% și 52,2%). Aproape jumătate dintre respondenți s-au simțit anxioși din cauza obiceiurilor lor alimentare, au consumat alimente confortabile și au fost înclinați să mărească aportul de alimente pentru a se simți mai bine. Vârsta a fost invers legată de controlul dietetic (OR = 0,971, p = 0,005). Femelele erau mai anxioase și dispuse să consoleze mâncarea decât bărbații (p Cuvinte cheie: SarsCoV2, COVID-19, blocare, efecte psihologice, alimentație emoțională, stil de viață, comportamente alimentare

1. Introducere

Noua formă de coronavirus (Sars-CoV-2) a declanșat o stare de urgență la nivel mondial [1]. În acest scenariu de pandemie, experții implicați [2] sunt din ce în ce mai preocupați de implicațiile psihologice pe care epidemia le-a adus, în special pentru persoanele în vârstă cu sistem imunitar compromis și pentru sănătatea lucrătorilor angajați în prima linie împotriva acestui virus [3] ]. Studiile anterioare au relevat o gamă largă de impacturi psihosociale asupra indivizilor și asupra comunității generale în timpul focarelor de infecții [4]. La nivel personal, oamenii s-au confruntat cu frica de a nu se îmbolnăvi sau de a muri, cu sentimente de neputință și stigmat [4]. În special, frica de propria sănătate și de cei dragi, distanțarea socială și obligațiile de carantină au pus o presiune asupra sferei afective și emoționale a fiecărui individ. Această situație a subminat grav stabilitatea psihologică a italienilor, precum și a populației din întreaga lume, provocând efecte psihologice adverse.

Măsurile de blocare au avut un impact mare asupra vieții de zi cu zi [2], adesea asociată cu o influență negativă asupra bunăstării psihologice. Aceste circumstanțe au exasperat o serie de condiții psihologice și psihopatologice, inclusiv epuizarea emoțională, iritabilitatea, anxietatea, furia crescută, simptomele depresive, precum și o tulburare de stres post-traumatic [5]. Teoriile psihologice, cum ar fi sistemul imunitar comportamental (BIS), susțin că aceste răspunsuri emoționale și cognitive susțin în mod proactiv sistemul imunitar în lupta împotriva agenților patogeni [6].