Asociația medicilor americani solicită Moratorium pentru alimente modificate genetic, de către F
Într-un document de poziție publicat recent despre alimentele modificate genetic, Academia Americană de Medicină pentru Mediu (AAEM) afirmă că „alimentele modificate genetic prezintă un risc grav pentru sănătate” și solicită un moratoriu asupra alimentelor modificate genetic. Citând mai multe studii pe animale, AAEM concluzionează „există mai mult decât o asociere întâmplătoare între alimentele modificate genetic și efectele negative asupra sănătății” și că „alimentele modificate genetic prezintă un risc grav pentru sănătate în domeniile toxicologiei, alergiilor și funcției imune, sănătății reproducerii și metabolice, sănătate fiziologică și genetică. ”Raportul este o lovitură devastatoare pentru industria agroalimentară internațională de mai multe miliarde de dolari, în special pentru Monsanto Corporation, principalul furnizor mondial de semințe OMG și erbicide conexe.
Într-un comunicat de presă datat pe 19 mai, Academia Americană de Medicină a Mediului, care se descrie ca „o asociație internațională de medici și alți profesioniști dedicați abordării aspectelor clinice ale sănătății mediului”, a solicitat imediat luarea următoarelor măsuri de urgență în ceea ce privește consumul uman de alimente modificate genetic:
* Un moratoriu asupra alimentelor modificate genetic; implementarea testelor imediate de siguranță pe termen lung și etichetarea alimentelor modificate genetic.
* Medicii să-și educe pacienții, comunitatea medicală și publicul pentru a evita alimentele modificate genetic.
* Medicii să ia în considerare rolul alimentelor OMG în procesele de boală ale pacienților lor.
* Mai multe studii științifice independente pe termen lung pentru a începe colectarea datelor pentru a investiga rolul alimentelor OMG asupra sănătății umane.
Președintele AAEM, dr. Amy Dean remarcă faptul că „mai multe studii pe animale au arătat că alimentele modificate genetic produc daune diverselor sisteme de organe din organism. Cu aceste dovezi crescânde, este imperativ să existe un moratoriu asupra alimentelor modificate genetic pentru siguranța pacienților noștri și a sănătății publicului. ”Președintele AAEM, dr. Jennifer Armstrong a subliniat că„ medicii văd probabil efectele asupra pacienților lor, dar trebuie să știu cum să pun întrebările corecte. Cele mai frecvente alimente din America de Nord consumate care sunt OMG sunt porumbul, soia, canola și uleiul din semințe de bumbac. ”Documentul de poziție al AAEM privind alimentele modificate genetic poate fi găsit la http: aaemonline.org.
Lucrarea afirmă în continuare că tehnologia Organismelor Modificate Genetic (OMG) „abrogă procesele naturale de reproducere, selecția are loc la nivelul celulei unice, procedura este extrem de mutagenă și în mod obișnuit culege barierele genurilor, iar tehnica a fost utilizată comercial doar timp de 10 ani.”
Lucrarea AAEM afirmă în continuare că „mai multe studii pe animale indică riscuri grave pentru sănătate asociate consumului de alimente modificate genetic, inclusiv infertilitatea, dereglarea imunitară, îmbătrânirea accelerată, dereglarea genelor asociate cu sinteza colesterolului, reglarea insulinei, semnalizarea celulară și formarea proteinelor și modificări ale ficat, rinichi, splină și sistemul gastro-intestinal. '
Ei adaugă: „Există mai mult decât o asociere întâmplătoare între alimentele modificate genetic și efectele negative asupra sănătății. Există o cauzalitate definită de criteriile lui Hill în zonele de forță de asociere, consistență, specificitate, gradient biologic și plauzibilitate biologică. Puterea asocierii și coerența dintre alimentele modificate genetic și bolile au fost confirmate în mai multe studii pe animale. ”
OMG-urile sunt toxice
Lucrarea AAEM ar trebui să ofere motive pentru regândirea oficială a curentului quasi laissez faire poziție de reglementare față de OMG, în care cuvântul solemn al companiilor de semințe OMG, cum ar fi Monsanto, este considerat o dovadă validă din punct de vedere științific a siguranței. Studiul AAEM merită citat în detaliu în acest sens:
„Specificitatea asocierii alimentelor modificate genetic și procesele specifice ale bolii este, de asemenea, susținută. Studii multiple efectuate pe animale arată o dereglare imunitară semnificativă, inclusiv reglarea în sus a citokinelor asociate cu astm, alergie și inflamație. Studiile la animale arată, de asemenea, modificarea structurii și funcției ficatului, inclusiv modificarea metabolismului lipidelor și a carbohidraților, precum și modificări celulare care ar putea duce la îmbătrânirea accelerată și, eventual, la acumularea de specii reactive de oxigen (ROS). De asemenea, au fost documentate modificări ale rinichilor, pancreasului și splinei. Un studiu recent din 2008 leagă porumbul GM de infertilitate, arătând o scădere semnificativă a descendenților în timp și o greutate semnificativ mai mică a așternutului la șoarecii hrăniți cu porumb GM. Acest studiu a constatat, de asemenea, că peste 400 de gene s-au dovedit a fi exprimate diferit la șoarecii hrăniți cu porumb modificat genetic. Acestea sunt gene cunoscute pentru a controla sinteza și modificarea proteinelor, semnalizarea celulară, sinteza colesterolului și reglarea insulinei. Studiile arată, de asemenea, leziuni intestinale la animalele hrănite cu alimente modificate genetic, inclusiv creșterea proliferativă a celulelor și perturbarea sistemului imunitar intestinal. ‘