Asigurându-vă că obțineți tipul potrivit de calorii - BBC News
De Michelle Roberts
Editor de sănătate, BBC News online
19 septembrie 2018
British Nutrition Foundation lansează un concept numit „calorie de calitate”, pentru a face oamenii să se gândească mai mult la tipurile de alimente pe care le consumă.
În timp ce majoritatea adulților consumă mai mult decât au nevoie, simpla numărare a caloriilor și reducerea nu sunt suficiente, se spune.
Vrea ca oamenii să se uite la valorile nutriționale pentru a selecta cele mai bune calorii.
Public Health England a declarat că excesul de calorii este cauza principală a obezității și abordarea problemei este o prioritate.
Caloriile oferă oamenilor energie - femeile au nevoie de aproximativ 2.000 pe zi, iar bărbații de 2.500.
Public Health England sugerează:
- 400 la micul dejun
- 600 la prânz
- 600 la cină
- lăsând loc pentru câteva băuturi și gustări sănătoase
Ambalajul pentru alimente vă va spune câte calorii (kcal) au conținutul - dar elaborarea celei mai sănătoase alegeri poate fi mai dificilă.
- O mână de 30g de nuci conține aproximativ 174kcal, similar cu câteva digestive de ciocolată, dar British Nutrition Foundation (BNF) spune că nucile sunt calorii de calitate, ceea ce le face o gustare bună, în timp ce biscuiții nu sunt
- Un avocado conține o mulțime de substanțe nutritive bune, chiar dacă are mai multă putere calorică decât multe alte fructe și legume proaspete, făcând caloriile sale „de calitate”
- O bere cu conținut scăzut de calorii nu este hrănitoare
Înalt v scăzut
Alimentele bogate în calorii sunt adesea mai puțin sănătoase, dar nu întotdeauna. Iar cele vândute cu conținut scăzut de calorii s-ar putea să nu fie cele mai sănătoase.
- 40 de calorii sau mai puțin pe porție dacă este un aliment
- 20kcal la 100ml dacă este o băutură
„Zero” calorii
Producătorii au voie să spună că mâncarea lor nu conține calorii dacă o porție are mai puțin de cinci calorii - dar acestea încă contează.
- O cutie de băutură „zero” cu dietă conține aproximativ 10kcal - la fel ca un morcov mic (30g). Morcovul are caloriile calitative, în timp ce băutura gazoasă nu