Articolul complet Potențial pentru manipularea dietei furajere în ecosistemele pășunilor din Noua Zeelandă

Revizuieste articolul

Articol complet
Cifre și date
Referințe
Citații
Valori
Reimprimări și permisiuni
PDF

ABSTRACT

Emisiile de oxid de azot (N2O) din solurile agricole reprezintă mai mult de 10% din emisiile de gaze cu efect de seră din Noua Zeelandă. Depunerea de urină a animalelor determină pierderi de N2O din aceste soluri. S-a speculat că compușii cu azot non-ureei (UNC) din urina rumegătoare ar putea reduce sau inhiba emisiile de N2O ale peticului de urină. Cu toate acestea, presupunem că UNC nu va avea niciun efect asupra emisiilor de N2O datorită degradării lor potențiale rapide de către plante și microbi ai solului. Revizuirea noastră sugerează că metaboliții secundari ai plantelor (PSM) au mai multe șanse să joace un rol în reducerea emisiilor de N2O, deoarece mulți PSM au proprietăți antimicrobiene cunoscute. Aucubin, găsit în Plantago, și izotiocianați, găsiți în Brassica, s-a demonstrat că inhibă un pas cheie în producția de N2O. Studiile viitoare ar trebui să exploreze această lacună de cercetare promițătoare prin evaluarea furajelor pentru potențiali inhibitori ai PSM-urilor, evaluarea dacă PSM-urile sunt excretate în urină după consum și determinarea dacă concentrațiile excretale de PSM sunt suficiente pentru a reduce emisiile de N2O.

Introducere

În Noua Zeelandă, agricultura este forma predominantă de utilizare a terenurilor și contribuie cu mai mult de 65% din exporturile naționale (Statistics New Zealand 2013). Bovinele și ovinele, ambele specii de rumegătoare, sunt cele mai frecvente animale păscute în Noua Zeelandă, cu aproximativ 30 de milioane de oi, 6,7 milioane de bovine de lapte și 3,7 milioane de bovine de vită crescute pe un total de 2,1 milioane de hectare (Statistics New Zealand 2014). Aceste animale rumegătoare sunt pășunate în principal pe sisteme de pășuni de raia și trifoi alb, cu hrană suplimentară de iarnă furnizată, după cum este necesar. Deși trifoiul furnizează aceste pășuni cu azot (N) prin fixare de N, se folosește substanțial utilizarea îngrășămintelor de N pentru a menține productivitatea acestor sisteme intensive (Gruber & Galloway 2008; Parfitt și colab. 2008, 2012). În Noua Zeelandă, utilizarea îngrășămintelor cu uree a crescut de cinci ori din 1995 și depășește în prezent 530.000 de tone pe an (Statistics New Zealand 2014). Acest îngrășământ N stimulează creșterea plantelor, dar este redistribuit în ecosistemul pășunilor pășunate de rumegătoarele care pășesc, prin consumul de plante-N și excreția de urină-N și fecale-N, care poate duce la pierderea de N prin numeroase căi, descris mai jos (Sutton și colab. 2011; Cameron și colab. 2013).