Aripi de pui prăjite în rețeta de marinată asiatică Mănâncă nu asta
Chiar dacă sunteți un fan al aripii pe tot parcursul vieții, este puțin probabil să fi avut vreodată unul care să nu fie A) prăjit și B) slăbit în sos fierbinte și unt topit și ulei. Există două defecte fundamentale în această abordare de neclintit în două direcții. În primul rând, aripile de pui au o mulțime de grăsimi naturale, astfel încât să le gătești în ulei în clocot este ca și cum ai comite o infracțiune grasă pe grăsime. În ceea ce privește tratamentul Buffalo, sosul fierbinte și untul sunt minunate, dar aripile țipă pentru alte tratamente îndrăznețe. Introduceți versiunea noastră sănătoasă a acestui favorit preferat: în această rețetă de aripi de pui prăjite, îmbibăm aripile într-o marinată asiatică, apoi le prăjim (mai degrabă decât să le prăjim) la temperatură ridicată în cuptor (deși un grătar ar fi frumos, de asemenea) pentru a le creta. Această opțiune vă va economisi atât de multe calorii, dar va fi în continuare gustul pe care îl doriți. Cine a spus că alimentația sănătoasă nu poate veni cu câteva plăceri vinovate?
Nutriție: 290 calorii, 10 g grăsimi (4,5 g saturate), 890 mg sodiu