Ardei Cayenne explicat; Ce este și cum funcționează

O față obișnuită în suplimentele pentru arzător de grăsimi, află dacă acest extract alimentar te poate ajuta cu adevărat să scazi în greutate.

Adesea folosit pentru a transforma condimentul într-o gamă de feluri de mâncare, piperul de cayenne se găsește frecvent în suplimente datorită calităților sale termogene.

Cu alte cuvinte, vă stimulează metabolismul, ajutându-vă să ardeți mai multe calorii. Cercetările arată că acest extract înțepător nu numai că îți poate îmbunătăți sănătatea, ci și crește oxidarea directă a grăsimilor [1].

Dar cât de eficient este ca un ajutor pentru pierderea în greutate?

Acest ghid detaliat privește Cayenne și vă oferă o reducere completă a siguranței și eficacității sale.

Cuprins

Ce este piperul de cayenne?

Utilizat în gătit pentru a vă condimenta mesele, piperul de cayenne provine din fructele plantei de Capsicum. Este adesea adăugat la curry și ardei iute pentru a oferi o aromă delicioasă și o căldură plăcută.

Se crede că provine din America Centrală, cayenne conține capsaicină - un compus alcaloid care stimulează inflamația neurogenă și oferă senzații de durere și căldură. Capsaicina este în esență un compus care vă păcălește limba să creadă că este în flăcări.

Cayenne este ridicat pe scara unității de căldură Scoville. Dacă nu sunteți familiarizați cu această scală, este valoarea căldurii pe care fiecare chili i se acordă pe baza conținutului său de capsaicină - pentru context, ardeii grași ar obține un scor de 0, jalapenos v-ar da 2.500 și cayenne a atins un incredibil 30.000 50.000 ...

Surse de piper Cayenne

Așa cum s-a menționat mai sus, ardeiul de cayenne provine din America Centrală, dar este folosit acum în întreaga lume și este favorizat pentru condimentul și versatilitatea în gătit.

Altfel cunoscut sub numele de ardei de pasăre, condimente guineea și ardei roșu, cayenne oferă mai mult decât căldură pe limba ta.

Adesea uscat sau folosit ca semințe de ardei cayenne sau fulgi, ardeiul înțepător este un favorit al „chilihead” - cei care iubesc mâncarea caldă picantă și primesc o senzație euforică din mâncarea picantă.

Datorită popularității sale, puteți cumpăra Cayenne în cele mai bine aprovizionate magazine alimentare și le veți putea găsi într-o gamă de sosuri calde, picante.

Beneficii pentru piper Cayenne pentru sănătate

Acest ardei vibrant are mai mult decât căldura sau versatilitatea sa în bucătărie.

Cu un conținut ridicat de antioxidanți și alți nutrienți, cayenne ajută la promovarea sănătății, bunăstării și longevității generale. De aceea, este folosit ca remediu tradițional pe bază de plante de sute de ani.

Beneficiile pentru sănătatea ardeiului Cayenne sunt largi și variate. În primul rând, culoarea roșu aprins a ardeiului provine din conținutul său ridicat de carotenoizi - un pigment organic bogat în vitamina C.

Iată doar câteva dintre beneficiile pentru sănătate ale adăugării de ardei iute în dieta ta ...

Promovează sănătatea cardiovasculară

Studiile arată că cayenne are un efect protector asupra inimii și sistemului circulator, stimulând fluxul sanguin și contribuind la reducerea nivelului de colesterol, acumularea plăcii și a trigliceridelor [2].

Un studiu a constatat că capsaicina a avut un efect antioxidant asupra sistemului cardiovascular și, ca atare, a fost capabilă să protejeze împotriva aterosclerozei - sau întărirea arterelor [3].

Senzații de durere reduse

Conținutul de capsaicină al ardeiului înțepător se atașează receptorilor nervoși TRPV1 care simt durerea. Acest răspuns poate avea un efect antiinflamator, ajutându-i pe cei care suferă de dureri nervoase, musculare sau articulare agonizante să-și controleze simptomele.