Ar trebui să număr macrocomenzile din fiecare legumă pe care o mănânc
Aceasta este o întrebare pe care o primesc foarte mult de la oameni care își numără macrocomenzile cu o dietă flexibilă.
În trecut au existat mai multe diete populare care etichetau anumite legume drept „alimente gratuite” și le permiteau persoanelor care țin dieta să mănânce cât doreau din acest grup.
Cu toate acestea, cu o dietă flexibilă, conceptul de „alimente gratuite” nu se aplică atât timp cât alimentele conțin macro-uri.
Iata de ce…
Filosofia alimentelor gratuite
Ideea „alimente gratuite” a apărut datorită energiei necesare pentru a digera aceste alimente.
De exemplu, o legumă precum țelina, din cauza conținutului scăzut de carbohidrați și a conținutului ridicat de fibre, necesită puțin mai multă energie pentru a digera alimentele decât alimentele în sine le oferă.
Așadar, anumiți creatori de diete au început să promoveze anumite legume ca alimente gratuite sau alimente cu calorii negative. Oamenii din planurile lor de dietă ar putea mânca cât doresc din aceste alimente și totuși pot pierde în greutate.
Cu toate acestea, a existat o singură avertisment în acest sens: un dieter a trebuit să respecte planul lor de alimentație sau recomandarea de calorii. De obicei, aceasta a fost o cantitate mică, cum ar fi 1200 pentru femei și 1500 pentru bărbați, indiferent de exercițiu.
Prin urmare, 40-100 de calorii nete din anumite legume nu ar face diferența, deoarece un deficit caloric considerabil era încă menținut.
De ce o dietă flexibilă te face să urmărești toate legumele
Filozofia dietelor flexibile consideră că orice aliment care conține macro-uri ar trebui urmărit pentru valoarea energetică pe care o furnizează, precum și pentru fibrele pe care le furnizează. (dietele flexibile urmăresc și fibrele).
Din moment ce legumele nu sunt consumate izolat, ci împreună cu alte alimente, conceptul de alimente cu calorii negative nu se aplică cu adevărat. Dacă mâncați 2 căni de broccoli împreună cu 8 uncii de pui și un mic cartof dulce, toate aceste alimente sunt digerate de corpul dumneavoastră simultan, nu independent. Prin urmare, energia pentru digestie nu este dedicată doar broccoliului, ci se răspândește în toate alimentele.