Ar putea fi terciul de vină pentru apariția mea dureroasă de gută The Irish News
Î: AM GUTĂ de 40 de ani, cu erupții care îmi afectează degetele de la picioare, gleznă și încheietura mâinii. Apoi, anul trecut, mi-am schimbat dieta, renunțând la terciul pe care îl aveam în alte zile și nu am mai avut gută de atunci. Poate terciul ar fi fost vinovatul?
R: ACEASTA este o întrebare fascinantă și la care am petrecut ceva timp examinând cărțile dietetice încercând să răspund.
În beneficiul altor cititori, permiteți-mi să încep prin a aborda natura gutei. Este o formă intensă de artrită dureroasă care provoacă inflamații la una sau mai multe articulații, provocând dureri atât de severe încât sunt invalidante.
Inflamația începe cu formarea de cristale asemănătoare acelor de acid uric în articulații, oase sau țesuturi moi. Aceste cristale se formează prin niveluri crescute de acid uric - un produs secundar al descompunerii purinelor și pirimidinelor (substanțe frecvent întâlnite în alimentele de origine animală și vegetală).
Nivelurile ridicate de acid uric pot fi cauzate de mulți factori, inclusiv de probleme ale rinichilor care îi afectează excreția și producția în exces din consumul excesiv de alimente bogate în purine, cum ar fi carnea roșie și fructele de mare.
Sunt implicați și factori genetici, la fel ca și obezitatea, alcoolul și orice băuturi care conțin cantități mari de zahăr.
După cum știți, scopul tratamentului într-un atac acut de gută este de a suprima inflamația prin administrarea unui medicament antiinflamator nesteroidian (AINS) și, pentru majoritatea oamenilor, indometacina, naproxenul, diclofenacul sau azapropazona (numele de marcă Rheumox) este rapid efectiv.