Ar putea fi prea mulți carbohidrați rafinați să vă facă să depășiți ecranul liniei de viață

De Alan Mozes
HealthDay Reporter

carbohidrați

Dietele sănătoase ar trebui să rămână la o cantitate minimă de carbohidrați rafinați - lucruri precum pâinea albă, pastele și orezul. Știm asta. Însă un nou studiu a constatat că consumul prea mult din aceste tipuri de alimente poate afecta, de asemenea, negativ sănătatea mintală, făcându-te mai deprimat. De ce, mai exact? Citiți articolul de mai jos din HealthDay pentru a afla mai multe.

Glucidele rafinate - precum cele găsite în pâinea albă, orezul alb și băuturile răcoritoare - pot dăuna mai mult decât talia femeilor în vârstă. Noi cercetări arată că consumul prea mult din aceste alimente foarte procesate ar putea crește și riscul de depresie.

Din fericire, opusul pare, de asemenea, adevărat: analiza a constatat, de asemenea, că cei care au consumat o mulțime de cereale integrale, legume, fructe și fibre dietetice par să vadă că riscul lor de depresie scade.

Studiul a implicat peste 70.000 de femei cu vârste cuprinse între 50 și 79 de ani. Constatările, au spus anchetatorii, arată doar o asociere între carbohidrații „„ rafinați ”și riscul crescut de depresie, mai degrabă decât o relație directă cauză-efect.

" [Dar] este deja bine cunoscut faptul că persoanele care suferă de depresie tind să poftească carbohidrați ", a spus autorul studiului James Gangwisch, profesor asistent în departamentul de psihiatrie de la Colegiul Medicilor și Chirurgilor de la Universitatea Columbia din New York Oraș.

Așadar, cercetătorii și-au propus să privească dinamica în sens invers. Scopul: să vedem dacă consumul de carbohidrați rafinați - un factor cunoscut al nivelului ridicat de zahăr din sânge - crește de fapt riscul de depresie în rândul femeilor fără antecedente recente de boli mintale.

Răspunsul aparent: Da.

Gangwisch și colegii săi au raportat constatările lor aug. 5 în Jurnalul American de Nutriție Clinică.

Anchetatorii au analizat înregistrările nutriționale și de sănătate mintală colectate la 40 de centre clinice din 24 de state și districtul Columbia în timpul studiului binecunoscut al Inițiativei pentru sănătatea femeilor (WHI).

Niciuna dintre femei nu a avut antecedente de abuz de substanțe, depresie sau vreo altă formă de boală mintală în cei trei ani care au precedat înscrierea lor în studiu.