Appley Bran Muffins Nutrition Twins
Muffins Appley Bran
În calitate de dieteticieni înregistrați, oamenii ne întreabă întotdeauna despre zahăr și vor să știe dacă există alternative mai sănătoase pentru îndulcirea deserturilor lor. Fiind fete care au avut întotdeauna mai mult un dinte dulce decât un dinte de sare, ne răsfățăm în mod regulat cu o mică delicatese. Ne împiedică să ne simțim privați și să nu dorim să devorăm un tort întreg.
Așadar, recent, am fost încântați să aflăm că unii brutari folosesc ceva numit zahăr din nucă de cocos.
Zaharul din nucă de cocos este fabricat din nectarul arborelui de cocos, deci este natural. Și are un indice glicemic scăzut (o măsură a impactului alimentelor asupra zahărului din sânge), spre deosebire de zahărul de masă!
S-a demonstrat că, din moment ce zahărul din nucă de cocos este mai puțin procesat chimic decât alte zaharuri, are o cantitate mai mare de micronutrienți. Este, de asemenea, bogat în vitamina B8 (inozitol) și potasiu - deși nu sugerăm să o consumați pentru a obține nutrienții! De asemenea, are cel mai mult gust de zahăr obișnuit în comparație cu alți îndulcitori, ceea ce este minunat! Puteți înlocui zahărul din nucă de cocos cu zahăr alb tipic la coacere și la gătit normal, la un raport de 1: 1. Are același număr de calorii ca zahărul, dar este mai puțin procesat.
Dezavantajul este prețul. Este mult mai scump decât zahărul alb obișnuit pe care l-ați folosi pentru coacere. Dar, din moment ce nu vă recomandăm oricum să consumați cantități mari de zahăr, poate fi ceva pe care doriți să-l spurcați dacă îl utilizați în cantități mici. Doriți să testați zahărul din nucă de cocos? Apoi, încercați delicioasa alternativă la zahăr cu aceste delicioase brioșe de mere și tărâțe! Acum veți avea o alternativă gustoasă și mai sănătoasă la zahăr dacă doriți să cuceriți acea poftă de dulce.