Applebee; s Salată de pui orientală (copiat) Fata recunoscătoare gătește!

Restaurantul Applebee’s descrie salata lor semnatară ca „verdeață orientală crocantă, acoperită cu bucăți de degete de pui crocante, migdale prăjite și tăiței de orez crocanți, aruncate într-o ușoară vinaigretă orientală”.

applebee
De-a lungul anilor, mi-a plăcut să găsesc rețete „copycat” de la restaurante și apoi mă provoc să văd dacă pot copia același lucru acasă (uneori la jumătate din preț, ceea ce este un plus imens în cartea mea!). Îmi place seria de cărți de bucate „Top Secret Rețetă”, de Todd Wilbur.

Fiii mei mi-au dat câteva cărți pentru Ziua Mamei cu ani în urmă ... Am cumpărat alte câteva ... și sunt minunat. Practic, autorul încearcă să identifice ce ingrediente sunt într-un aliment de restaurant (îl comandă, apoi îl „disecă” în laboratorul său pentru a determina ingredientele.

Apoi experimentează să recreeze rețeta până când este cât mai aproape de originalul pe care îl poate obține). Îmi place asta pentru că EL face toate lucrurile murdar muncesc și eu beneficiez de eforturile lui. Minunat! Funcționează pentru mine (heh heh heh)!

Este ușor să faceți deliciosul dressing pentru salate inspirat de Asia Gătit puiul ... ușor! Ia o furculiță și sapă ... vei iubi aromele din această salată!