Aportul pre- și post-diagnostic de cereale integrale și produse lactate și prognosticul cancerului de sân

Abstract

Scop

S-a sugerat că alimentele bogate în fibre și produsele lactate sunt asociate cu prognosticul cancerului de sân, deși cercetările existente sunt limitate și raportează fie consumul dietetic pre-, fie post-diagnostic în raport cu prognosticul cancerului de sân. Am investigat asocierile dintre aportul de cereale integrale (WG) și produsele lactate evaluate atât pre-, cât și post-diagnostic în raport cu prognosticul cancerului de sân.

post-diagnostic

Metode

Un total de 1965 femei din cohorta Diet, Cancer și Health care au fost diagnosticate cu cancer de sân între perioada inițială (1993-1997) și decembrie 2013 au fost incluse și urmate pentru o mediană de 7 ani după diagnostic. În timpul urmăririi, 309 de femei au prezentat recidivă a cancerului de sân și au murit 460 de femei, dintre care 301 au murit din cauza cancerului de sân. Evaluarea dietetică prin chestionare privind frecvența alimentelor a fost obținută de până la trei ori, pre- și post-diagnostic, pe o perioadă de 18 ani. Au fost utilizate modele de pericol proporțional cu Cox pentru estimarea raporturilor de pericol.