Aport caloric peste tot globul și într-o școală elementară americană - imagini sociologice
M-am lovit de două informații astăzi cu privire la aportul caloric. Nici eu nu pot confirma, dar am găsit amândouă destul de interesante. În primul rând, State Info prezintă o hartă care arată numărul mediu de calorii consumate în fiecare zi în diferite țări de pe glob. În SUA, de exemplu, media este de 3.754, în Argentina este de 2.959, în China este de 2.940, iar în Congo este de 1.606. Cetățenii unor țări, atunci, mănâncă mai mult de două ori mai multe calorii decât cetățenii altora.
Faptul că media în aproape fiecare țară depășește obiectivul de 2.000 de calorii sugerat de SUA Administrația pentru alimente și medicamente este fascinantă în sine.
Am fost surprins de numărul mediu de calorii consumate în SUA, unde locuiesc. Dar apoi am dat peste cel de-al doilea grafic la BUN, care pretinde să dezvăluie numărul de calorii și distribuția tipurilor de alimente în masa medie de prânz școlar și masa închisorii. Comparația dintre cele două este suficient de interesantă, dar m-a impresionat cât de mari erau numerele. O medie de 1.400 de calorii la masa de prânz tipică școlară se poate traduce într-adevăr în peste 3.000 de calorii pe zi.
Lisa Wade, dr. Este invitată la Universitatea Tulane. Este autoarea cărții American Hookup, despre cultura sexuală a colegiului; un manual despre sex; și o viitoare introducere la sociologie. O puteți urmări pe Twitter, Facebook și Instagram.
Comentarii 34
Victoria - 17 mai 2011
S-ar putea să sugereze că recomandările calorice ale FDA sunt departe de bază?
cee - 17 mai 2011
Mi se pare interesant faptul că Australia este mult mai mică decât celelalte țări de limbă engleză, Marea Britanie, Canada și SUA.
Cred că există un obicei comun de a uni aceste țări din punct de vedere cultural, în timp ce Australia nu este nici măcar cu cea mai mare parte a Europei prin această valoare.
Shinobi - 17 mai 2011
Ar trebui copiii să mănânce doar 2000 de calorii pe zi? Sau ar trebui să mănânce până nu le este foame? Corpurile copiilor cresc în permanență în spurts, uneori le este foarte foame și alteori nu. Dacă nu îi învățăm să aibă încredere în propriile indicii despre foamete decât ceea ce îi învățăm cu adevărat să facă?
Lillian - 17 mai 2011
Da, cred că există șansa ca recomandările (adesea nesigure) ale FDA să nu fie cu adevărat ceva care ar trebui aplicat copiilor școlari. Nu cred că copiii japonezi devin nesănătoși din prânzul lor. Pe de altă parte, majoritatea prânzurilor din SUA reușesc să fie atât prea mari, cât și cu adevărat lipsite de nutriție, ceea ce este o ispravă. Probabil că a mai fost postat aici înainte, dar consultați http://whatsforschoollunch.blogspot.com/ - Cu siguranță aș prefera să iau caloriile într-un prânz francez sau într-un prânz coreean decât într-un prânz din SUA! (Aș dori să contribuie mai mulți oameni la site.)
Meera - 17 mai 2011
Mă întreb cum au fost calculate aceste informații? (Link-ul nu pare să ofere indicii.)
Dacă încerc să-mi estimez aportul caloric zilnic, primesc cel mult 2500 și mănânc cantități mai mari, în medie, decât majoritatea oamenilor pe care îi cunosc (deși sunt vegan, deci mâncarea mea este mai puțin calorică, dar totuși) . Cifrele par foarte mari pe baza observațiilor mele despre obiceiurile alimentare tipice ale altor persoane pe care le cunosc, inclusiv omnivorii.
Amanda - 17 mai 2011
Recomandările FDA sunt departe de bază. Sunt o femeie activă în vârstă de 27 de ani, 5'4 "și 130 lbs și am nevoie de 1900-2100 de calorii pe zi doar pentru a-mi menține greutatea corporală și nivelul de activitate. Sigur, 2000 este pe punctul de plecare pentru mine și este acordat, majoritatea americanilor nu se califică drept „activi”, dar majoritatea sunt mai mari decât mine și vor necesita mai multe calorii. Niciunul dintre bărbații pe care îi cunosc nu face bine sub 2500-3000 de calorii (dacă nu încearcă să slăbească). copiii care au nevoie de mai multe calorii și nutriție în punctele cheie ale dezvoltării lor.
E - 17 mai 2011
De unde știm că acestea sunt caloriile consumate față de caloriile preparate? De asemenea, aruncăm mai multă mâncare decât în orice altă țară.
Kelly - 17 mai 2011
Ești sigur că nu sunt calorii produse vs. calorii consumate? Sau calorii achiziționate? Pierdut? Chiar, cu adevărat, mă îndoiesc că suficient de mulți oameni mănâncă atâtea calorii pentru a face media atât de mare.