Antrenament nutrițional pentru a bate stresul de vacanță
Urmați acest plan alimentar pentru a sărbători cu voie bună.
Să recunoaștem, sărbătorile sunt stresante. Cu toate cerințele pe care ni le punem în timpul sărbătorilor - festivități interminabile, cumpărături, divertisment, decorare, adunări de familie - nu este de mirare că ne simțim epuizați. Și în fiecare an promitem să facem mai bine, dar nu. Deci ce să fac?
Ce zici de puțin antrenament nutrițional înainte de vacanță?
Da, puteți lupta împotriva stresului cu mâncarea - la fel cum mâncarea poate provoca stres. Stresul eliberează hormonul cortizol, care crește nivelul zahărului din sânge. Este minunat dacă fugiți de un tigru cu dinți de sabie, dar prea mult cortizol în mod regulat vă oferă acel sentiment dureros, iritabil, țipător. Acest lucru poate duce la abuz de plăcinte și ouă la masa de bufet, iar acele grăsimi și zaharuri pe care le înghiți pot duce la un stres mai mare pentru corp. Este un ciclu dăunător care îți trimite ficatul și vezica biliară în orele suplimentare, și șosete grăsimea ne-arsă în mici bălți amuzante din jurul tău.
„Alimentele sunt adesea folosite pentru a elimina stresul, dar mai des, îl creează”, spune Roberta L. Duyff, RD, consultant în domeniul alimentației și nutriției și autor al American Dietetic Association Ghid complet de alimente și nutriție.
Evident, veți sărbători ocazional în timpul sărbătorilor, dar vă veți simți mai liniștiți dacă creați o rutină de dietă anti-stres pentru perioadele dintre cele două. Amintiți-vă, cheia pentru a evita stresul este să o anticipați și să o contracarați în timpul sezonului de vacanță. Gata? Începeți prin postarea acestui plan de instruire pe ușa frigiderului:
Stocați-vă masa de antrenament
- Pentru a păstra calmarea substanțelor chimice ale creierului, cum ar fi serotonina pe o chilă uniformă, mâncați alimente colorate pline de vitamine, sugerează dr. Bruce S. McEwen, șeful Laboratorului de endocrinologie de la Universitatea Rockefeller din New York. Căutați fructe și legume roșii, verzi, portocalii și galbene - pepene galben, fructe de pădure, ardei și dovlecei de iarnă.
- Asigurați-vă că obțineți niște proteine, de preferință din bucăți bogate de pește pline cu ulei omega-3. Somonul și caviarul sunt încărcate cu el.
- Rămâneți cu pâine cu cereale integrale, biscuiți și paste. Încărcați pe făină de ovăz.
- Aveți întotdeauna la îndemână o sticlă de apă.