Angrosistii de alimente din Dallas vând acum cutii de produse cu amănuntul pentru a satisface cererea consumatorilor de produse alimentare
Este o opțiune accesibilă și convenabilă pentru rezidenții care ar prefera să nu intre într-un magazin alimentar chiar acum.
10:48 AM pe 26 martie 2020 CDT
Marți dimineața, la 10:30, într-o parcare goală de pe drumurile Coit și Campbell din nordul Dallasului, unde toate afacerile se închiseră din cauza ordonanței orașului de a rămâne în loc pentru a combate răspândirea coronavirusului, a șerpat un lung șir de SUV-uri în jurul unui camion de livrare Hardie's Fresh Foods.
Camionul livrează în mod normal produsele proaspete cu ridicata către școlile din zonă, restaurantele și magazinele alimentare, dar șoferii acestor SUV-uri sunt consumatori obișnuiți care caută alimente.
Unul câte unul, au ajuns până la capătul spate deschis al camionului, iar șoferii au predat o factură de 20 USD sau un card de credit prin fereastra laterală a pasagerului, pentru a păstra 6 picioare de distanță socială. Angajatul unui Hardie a pus o cutie mare de fructe și legume în spatele fiecărui SUV, împreună cu bonusul din această săptămână, un sac sigilat cu vid de salată mixtă menit să meargă la un restaurant Olive Garden.
„Este bine pentru noi și este bine pentru comunitate”, a spus Jody Catka de la Hardie’s, făcând semn cu următoarea mașină la coadă pentru a merge mai sus.
Modelul de afaceri Hardie’s Fresh Foods nu arăta așa în urmă cu o săptămână, dar, la fel ca multe întreprinderi alimentare din zona Dallas, pivotează și se schimbă repede după cum au nevoie pentru a rămâne pe linia de plutire. În acest caz, acestea oferă, de asemenea, o opțiune accesibilă și convenabilă pentru rezidenții care ar prefera să nu intre într-un magazin alimentar chiar acum.
„Mâncarea proaspătă este nu. 1 pentru mine ", a spus Megan Pharis, un avocat care este acum acasă cu fiica ei de 13 ani. Era la coadă pentru două cutii, una pentru ei doi și alta pentru părinții ei în vârstă care locuiesc în apropiere. "Dacă pot sta în mașină, nu trebuie să ating un terminal de card de credit sau un coș de alimente, cu atât mai bine."
Boom de grădină în carantină: cultivatorii locali vă livrează ferme alimentare pentru începători la ușa dvs.
Este a doua săptămână când Hardie’s a oferit cutiile de 20 USD în parcările din Dallas, o pungă cu fructe și legume proaspete din săptămâna respectivă și la prețuri cu ridicata. Cutia de marți era plină: trei capete de salată română, două ciorchini de coriandru, patru ardei poblano, un recipient cu roșii cherry, cinci morcovi mari, patru pere, cinci mere, trei portocale, trei lămâi, plus suficientă salată pentru a alimenta jumătate dintre clienții dintr-o grădină de măslini într-o vineri seara.