Anghinare din Ierusalim prăjită pe bază de plante Mănâncă bine Bucură-te de viață

anghinare
Anghinarea de Ierusalim, cunoscută și sub numele de Sunchoke, este o legumă curioasă. Arată un pic ca cartofii, dar au o aromă asemănătoare cu anghinarea. Spre deosebire de cartofi, aceștia au un nivel glicemic scăzut și nu vor determina creșterea glicemiei.

Cea mai interesantă parte a sunchokes este că conțin un tip important de fibre numite inulină, care este un prebiotice. Prebioticele sunt carbohidrați care nu sunt digerați în intestinul subțire. Acestea ajung intacte la colon și multe tulpini de bacterii benefice se hrănesc cu ele.

Luați în considerare un prebiotic ca fiind compost sau îngrășământ pentru bacteriile intestinale bune. Se hrănesc cu el, digerându-l și din acest proces creează mulți compuși benefici. . Acest proces promovează zahărul din sânge echilibrat și bacteriile intestinale sănătoase, care afectează fiecare parte a sănătății dumneavoastră.

Aceste bacterii bune produc acizi grași cu lanț scurt (prin fermentare). Cel mai semnificativ este butiratul care vă poate accelera metabolismul și reduce inflamația. Când se întâmplă acest lucru, bacteriile bune îi înghesuie pe bacteriile rele. Vindecă intestinul cu scurgeri care provoacă alergii alimentare, inflamații și creștere în greutate.

Un cuvânt de precauție: pe măsură ce inulina din anghinarea de Ierusalim schimbă insectele din intestin, acestea pot provoca gaze. Acest lucru se întâmplă atunci când bacteriile bune se luptă cu bacteriile rele. Este cunoscut sub numele de efect de moarte. Începeți încet și odată ce sistemul dvs. se ajustează, veți avea mai multe bacterii bune care sunt capabile să o facă.

Începeți cu ¼ ceașcă la un moment dat, dacă sunteți nou în această legume rădăcină. Vei ști dacă corpul tău tolerează bine sau nu inulina prebiotică în decurs de 6-8 ore, timpul necesar pentru ca sunchokes să se deplaseze de la gură la colon. Până când corpul tău se reglează, este posibil să primești benzină.