Anghila la gratar
Preferat în rosturile de grătar coreene, această aromă ușor dulce este un condiment minunat pentru anghilă. Alegeți anghile proaspete, vii, dacă este posibil. În caz contrar, utilizați anghile înghețate, dezghețate. Puteți face o versiune picantă adăugând câteva condimente de pastă de chili la condimente. La fel ca în cazul tuturor rețetelor la grătar, puteți folosi broilerul pentru a găti anghila. Dar urmăriți cu atenție, deoarece anghilele gătesc foarte repede.
Face 6 până la 8 porții, în funcție de celelalte banchan și kimchi servite
Metoda de gătit la grătar
Timp total sub 1 oră
Rețeta Make Ahead Da
Pentru copii Da
O masă de oală Da
Rețetă Curs principal
Considerație dietetică fără ouă, fără gluten, cu conținut scăzut de carbohidrați, fără arahide, fără nuci
Cinci ingrediente sau mai puțin Da
Gust și textură usturoi, bogat, sărat, condimentat, umami, vinos