Am încercat Z0Cal; s noi înghețate sănătoase și aici; Ce am crezut

Țip, țipi, toți strigăm pentru înghețată (prietenoasă cu talia, sănătoasă, ceto, vegană).

Sarah Hulsman

Adăugând adresa dvs. de e-mail sunteți de acord să primiți actualizări despre Spoon University Healthier

Cred că putem fi de acord cu toții că nu este nimic mai bun decât un con de înghețată rece și delicios într-o zi fierbinte de vară. Din păcate, majoritatea înghețatelor nu sunt tocmai cele mai prietenoase cu talia sau sistemul digestiv. Multe mărci de înghețate au ieșit cu „înghețate sănătoase”, care au un conținut scăzut de calorii în comparație cu produsele lor obișnuite (mă uit la tine Ben & Jerry’s), dar lista ingredientelor lor este încă plină de ingrediente procesate. Ce se întâmplă dacă aș spune că poți să-ți iei tortul (în acest caz înghețată) și să-l mănânci și tu? Introduceți Z0Cal, o alternativă sănătoasă pentru înghețată, fără ingrediente sau trucuri înfricoșătoare.

Deserturile congelate Z0Cal sunt sărace în calorii, au un zahăr minim, sunt sărace în carbohidrați și au o listă de ingrediente curate. A, ȘI am menționat că sunt keto-prietenoase cu dieta? Oferă înghețată sănătoasă, au o varietate de arome de sorbet și recent au lansat o linie de înghețată pe bază de plante! Potrivit site-ului web al Z0Cal, toate halatele de desert congelate sunt „doar 15-25 de calorii, 0-1 g zahăr, 0-1 g grăsimi, 3-4 carbohidrați neti pe servire!” și chiar și înghețatele lite sunt atât de sărace în lactate, încât conțin 0g de lactoză pe porție. Cineva mă ciupe, trebuie să visez.

Să trecem peste ingredientul stea care face posibile produsele Z0Cal:

Probabil vedeți pe lista de ingrediente că o porție conține 16 g carbohidrați, ceea ce ar face ca acesta să nu fie un tratament prietenos cu ceto-ul sau un desert cu conținut scăzut de carbohidrați, ci, iată, revine Allulose. Creatorii Z0Cal mi-au spus că FDA a decis că nu este necesară înscrierea Allulosei ca zahăr pe o etichetă nutrițională, dar „nu o va elimina din lista de carbohidrați, deoarece FDA nu definește carbohidrații pe baza digestiei, ci mai degrabă ce structură au se pare ca. " Cu alte cuvinte, potrivit FDA, dacă arată ca o rață și șarlatanți ca o rață, atunci probabil că este o rață. Aluloza este o substanță complicată, dar, într-adevăr, tot ce trebuie să știți este că a fost considerată sigură de FDA și este practic o înlocuitor magic al zahărului, in opinia mea.

Acum, după scanarea listei de ingrediente, probabil că vedeți ingrediente îndoielnice, cum ar fi guma de roșcove și guma de guar. Aceste umpluturi sunt cele care mențin produsul cremos. Sunt ingrediente comune atât în înghețata sănătoasă, cât și în înghețata obișnuită. Guma de roșcove și guma de guar sunt ambele complet sigure și inofensive. Studiile asupra gumei de guar au ajuns la concluzia că poate fi „eficientă pentru reducerea glicemiei în repaus alimentar, îmbunătățirea controlului glicemic, reducerea necesităților de insulină la diabeticii insulino-dependenți și reducerea colesterolului LDL”. Ceva important de reținut este faptul că aceste gingii pot provoca o creștere a gazelor și pot perturba sistemul digestiv, dar cantitatea de umpluturi din deserturile congelate este atât de mică încât nu ar trebui să apară efecte secundare (deși toată lumea este diferită).

Acum că ora de știință de astăzi s-a încheiat, hai să intrăm în lucrurile bune!

Programarea

Înghețată fără Alergen Lite pe bază de plante - Cafea cremoasă

Echipa mea de gust a început cu aroma de cafea prietenoasă cu alergenii. Trebuie să fiu sincer, am fost cel mai încântat de această aromă. Sunt un fan al cafelei dur și iubesc înghețata de cafea, dar această aromă a căzut. Pentru mine avea gust exact ca Cheerios. Îmi place Cheerios, dar și mă așteptam la o aromă bogată de cafea. Un alt membru al echipei gustative a crezut că gustul amintește de mierile Bit o. Consistența a fost extrem de cremoasă și deloc înghețată ca și alte înghețate sănătoase pe care le-am încercat, dar consistența nu a fost aceea a înghețatei obișnuite. Consistența a fost ca un castron de smoothie, hibrid de înghețată. Chiar și urâtul de cafea din grupul meu îl ura.

Comentarii notabile

- Nu gust nici o cafea.

(Un fan anti-cafea părtinitor), sincer, chiar nu-mi place asta. "