Am încercat o dietă din anii 70 unde am mâncat doar ouă și vin alb timp de trei zile - VICE
Un număr vechi de zeci de ani al Vogue a publicat o dietă atât de nebună încât s-a transformat într-un meme.
Acest articol a apărut inițial pe VICE Australia. În 1977, Vogue a publicat această „dietă accidentală” pentru femei:
Rețeta a apărut inițial în 1962, în cea mai vândută carte din New York Times, Sex and the Single Girl: The Unmarried Woman’s Guide to Men, de scriitoarea americană (și mai târziu editorul Cosmopolitanului) Helen Gurley Brown. Oferea sfaturi cu privire la întâlniri, „prietenii sexuale”, afaceri, echilibru între viața profesională și viața personală, economisire, stil, mâncare și băutură. Apoi a fost republicată în Vogue Body and Beauty Book în 1977, înainte de a reapărea la suprafață, pe măsură ce un meme s-a împrăștiat pe Facebook. Și aici l-am găsit.
Dieta lui Gurley Brown a durat doar două zile, pe care a recomandat-o pentru un weekend, deoarece te face „neclar”. Dar, pe de altă parte, a promis că, dacă nu consumi altceva decât ouă, vin, friptură și cafea neagră, vei vărsa 5 lire sterline.
Și de aceea am decis să încerc să trăiesc ca un socialist din anii '70 timp de trei zile.
Prima zi, duminică: 134 de lire sterline
Am început ziua mergând la măcelar să cumpăr trei fripturi de 5 uncii. Trebuia să taie fileul de patru ori înainte ca acestea să fie suficient de mici. Apoi m-am dus la magazinul meu local de vinuri pentru a cumpăra Chablis, care este un vin elegant dintr-o anumită regiune din Franța. Acolo am descoperit că cel mai ieftin Chablis costă 78 USD, așa că am mers cu „Classic Dry White” de 14 USD.
Întorcându-mă acasă, iubitul meu mahmur, Nick, mi-a oferit farturile ca hrană. Nici măcar nu începusem și eram deja obraznic. „O să reușim * prin asta?” el a intrebat. Am vrut oul meu.
Nick a mâncat avocado, brânză de capră și prosciutto pe aluat, tâmpit. Am sufocat sferturi alunecoase de ou ca un sigiliu performant. „Nu te grăbi, amintește-ți că tot ce primești”, a spus colegul meu de cameră Alex.
Vinul? Gălam bilă de pisică, dar măcar mahmureala mi s-a vindecat. Într-o duminică dimineață, viața era în regulă.
14:00
La prânz am mâncat mai multe ouă și s-a dovedit că mai mult ou a fost ultimul lucru pe care mi-l doream. Problema a devenit nu cât de foame îmi era, ci cum ouăle au fost singurele lucruri care au absorbit un stomac de acid. Trăgeam și tortura sorbind cele două pahare de vin dureros încet. Buzz a dispărut, a dispărut energia - simțeam efectele depresive ale alcoolului.
19:00
Cine a știut că friptura cu lămâie este atât de gustoasă? În acest moment, nu îmi era chiar așa de flămând și a fost cam greu să mănânc totul. Asta însemna că mă aflam în modul foame? Totuși, imediat ce am terminat, m-am simțit uimitor. Trupul meu s-a bucurat. După ce am fost complet golit toată ziua, am primit o explozie bruscă de energie, pe care am consumat-o chicotind bețiv înainte de a prăbuși la 22:00.
Ziua a doua, luni (lucrând de acasă): 132 de lire sterline
În mod normal, odată ce alarma mi-a ieșit, mă trezesc, dar în dimineața aceea m-am simțit la fel de scurs ca și când am primit gripă tropicală în Vietnam. Dar stomacul meu a fost mult mai plat decât cu 24 de ore mai devreme.
Această dietă a fost promovată ca răspuns la deblocarea fericirii și încrederii. „Dacă sunteți deja movile de kilograme supraponderali, trebuie să faceți ceva sau nu puteți spera să fiți fericiți de singuri”, a scris Gurley Brown. Dar, când m-am ridicat din pat, am fost acoperit de o durere ascuțită a rinichilor - am fost constipat. O imagine nefericită a totalului non-sănătății.
10 DIMINEATA
Colegul meu de cameră Erin a copt un tort. Ouă în jumătăți de data aceasta pentru a o termina. Dar se pare că o jumătate de ou care-ți trage în jurul gurii este la fel de rău ca o farfurie cu ciuperci de ou. Acest pahar de vin pentru micul dejun s-a dovedit un impuls energetic de încredere. După micul dejun, în mod surprinzător nu mi-a fost foame! Poate că așa a funcționat dieta. A fost doar o dietă de inhibitori ai apetitului. Dar 20 de minute mai târziu muream de foame și stomacul mă ustura. Zgomotele pe care le făcea se schimbau de la gâlgâituri plictisitoare la apeluri mai înalte de balenă.