Alimentele și vasele importanța unei diete sănătoase pentru prevenirea bolilor cardiovasculare - PubMed
Afiliere
- 1 Centrul de prevenire și cercetare a serviciilor de sănătate, Institutul Național pentru Sănătate Publică și Mediu, BA Bilthoven, Olanda.
Autori
Afiliere
- 1 Centrul de cercetare pentru prevenire și servicii de sănătate, Institutul Național pentru Sănătate Publică și Mediu, BA Bilthoven, Olanda.
Abstract
Scop: Am încercat să cuantificăm povara bolilor cardiovasculare care poate fi prevenită prin respectarea mai largă a recomandărilor privind aportul alimentar de nutrienți cheie.

Metode: Un model computerizat care surprinde epidemiologia bolilor cronice și a factorilor de risc în populația olandeză a fost utilizat pentru a simula diferențele în apariția bolilor cardiovasculare în diferite scenarii definite de nivelurile de aport de acizi grași saturați și trans, fructe, legume și pește. Următoarele scenarii au fost comparate cu situația actuală: (i) întreaga populație care respectă recomandările (scenariu optim); (ii) o îmbunătățire moderată și (iii) o creștere a aportului de fructe, așa cum sa realizat într-o intervenție efectivă („fruct la locul de muncă”). Alte măsuri de rezultat evaluate au fost (diferențele în) speranța de viață și speranța de viață sănătoasă pentru un individ în vârstă de 40 de ani.