Alimentele organice Beneficiile produselor naturale și organice - Nutriție
După ce mi-am petrecut cea mai mare parte a vieții trăind din mâncarea nedorită, am fost destul de șocat când am început să aflu despre produsele pe care le consumăm în fiecare zi din magazinul alimentar.
Majoritatea produselor pe care le-ați cumpăra la magazinele alimentare au fost modificate genetic pentru a fi mai atrăgătoare pentru client. Dar, dovezile sugerează că alimentele modificate genetic pot fi dăunătoare sănătății dumneavoastră. Există foarte puține reglementări privind alimentele modificate genetic și nu există studii pe termen lung cu privire la modul în care acestea afectează sănătatea umană. Aproximativ 70% din alimentele pe care le ridicați la băcănie au fost modificate genetic.
De asemenea, există multe tipuri de insecticide utilizate pe produse, care pot fi dăunătoare sănătății dumneavoastră. În prezent, fermierii nu folosesc rotația adecvată a culturilor atunci când își cultivă produsele. Rotația culturilor înseamnă: plantarea succesivă a diferitelor culturi pe același teren pentru a îmbunătăți fertilitatea solului și a ajuta la controlul insectelor și bolilor. Subprodusul fără rotație a culturilor este că alimentele, în general, sunt mult mai puțin hrănitoare și crește necesitatea utilizării mai multor insecticide.
Pentru a evita riscurile pentru sănătate care pot fi asociate cu consumul de alimente care au fost modificate genetic, au fost tratate cu pesticide și nu utilizează rotația adecvată a culturilor, mâncați alimente organice.
S-a dovedit că alimentele organice conțin uneori de 2-3 ori nutrienții pe care îi au produsele convenționale. Și cu atât de puține cercetări disponibile pe acest subiect, cine știe câte alte moduri în care produsele convenționale sunt dăunătoare sănătății noastre. Câte alte modalități ar putea alimentele organice să fie mai bune pentru noi?