Alimente vegetale cu conținut ridicat de azot Ghiduri pentru acasă SF Gate
Articole similare
Alimentele vegetale sau îngrășămintele cu amestecuri de mai mulți nutrienți ai plantelor includ adesea o parte din azot și există anumite alimente vegetale care furnizează numai sau, în principal, azot. Azotul, fosforul și potasiul sunt principalii nutrienți ai plantei, iar agronomii folosesc o denumire în trei numere pentru a indica cantitățile relative ale acestora în îngrășăminte. De exemplu, o hrană vegetală 4-2-2 furnizează 4% azot, 2% fosfor disponibil și 2% potasiu solubil.

Nitrat de amoniu
Odată dizolvat în apă din sol, azotatul de amoniu, 34-0-0, furnizează plantelor azot în două forme moleculare diferite - azotat și amoniu. În timp ce rădăcinile plantelor pot prelua forma nitratului direct din apa din sol, o parte din forma de amoniu poate fi absorbită direct, iar microbii solului transformă o parte din amoniu în nitrat printr-un proces mai lent. Oricum ar fi, azotatul de amoniu este un aliment vegetal cu un conținut ridicat de azot.
Sulfat de amoniu
După cum indică și numele, sulfatul de amoniu, 21-0-0, furnizează sulf în plus față de azot. Porțiunea de azot este strict sub formă de amoniu, deoarece nu există azotat sau orice altă formă de azot în acest aliment vegetal. Toate alimentele vegetale bogate în azot tind să facă solul acid, dar sulfatul de amoniu este cel mai acidifiant dintre îngrășămintele azotate. Acest lucru, combinat cu un conținut scăzut de azot în comparație cu alte alimente vegetale cu azot, poate fi un motiv bun pentru a alege un îngrășământ cu azot diferit dacă aciditatea solului este o problemă.