Alimente imposibile servește carne de porc imposibilă și mezeluri imposibile - Știri perisabile

LAS VEGAS - Săptămâna aceasta, la Salonul Internațional de Electronică pentru Consumatori, Impossible Foods servește carne de porc imposibilă fabricată din plante și cârnați imposibili din plante - primele produse noi ale startup-ului de la debutul blockbusterului Impossible Burger în 2016.

Carnea de porc imposibilă este o carne măcinată delicioasă, hrănitoare, fără gluten, pe bază de plante, care poate fi utilizată în orice rețetă care necesită carne de porc măcinată de la porci. Impossible Pork oferă tot ceea ce contează persoanelor care iubesc carnea de porc:

Gust: Carnea de porc imposibilă este delicioasă în orice fel de mâncare din carne măcinată, inclusiv rulouri de primăvară, legume umplute, găluște, wonton sau cârnați. La fel ca carnea măcinată de porci, Carnea de porc imposibilă se caracterizează prin aroma sa ușoară sărată, adăugând adâncime delicată și bogăție umami fără a fi jucăuș sau copleșitor.
Nutriție: Carnea de porc imposibilă nu conține gluten, nici hormoni animale și nici antibiotice. Are 16 g proteine, 3 mg fier, 0 mg colesterol, 13 g grăsimi totale, 7 g grăsimi saturate și 220 de calorii într-o cantitate de 4 oz. servire. Carnea de porc convențională 70/30 de la animale conține 17 g proteine, 1 mg fier, 86 mg colesterol, 32 g grăsimi totale, 11 g grăsimi saturate și 350 de calorii într-o cantitate de 4 oz. servire.
Versatilitate: Carnea de porc imposibilă este ușor de gătit în aburi, cuptor, charbroiler, grătar plat sau tigaie. Bucătarii pot folosi porc imposibil în rețete, de la salt-fry la chiftele, până la dim sum sau link-uri. Carnea de porc imposibilă este concepută pentru a fi eligibilă pentru certificarea kosher și halal dacă este produsă într-o fabrică certificată kosher sau halal.

Cârnați imposibili: Cel mai bun dintre răni

Pe lângă faptul că oferă un gust exclusiv de porc imposibil la CES, Impossible Foods lansează Impossible Sausage - o carne suculentă, sărată, care se împerechează perfect cu acompaniamentele tradiționale la micul dejun sau fură spectacolul ca delicatesă centrală a plăcii la orice masă . Produsul pe bază de plante, pre-condimentat, poate fi utilizat în orice rețetă sau fel de mâncare care necesită cârnați de origine animală.

Cârnații imposibili nu conțin gluten, nici hormoni animale și nici antibiotice. O porție brută de 2 uncii conține 7 g proteine, 1,69 mg fier, 0 mg colesterol, 9 g grăsimi totale, 4 g grăsimi saturate și 130 de calorii. O porție de 2 uncii de cârnați de porc crude convențională Jimmy Dean din porci conține 7 g proteine, 0,36 mg fier, 40 mg colesterol, 21 g grăsimi totale, 7 g grăsimi saturate și 220 de calorii.

Impossible Sausage va debuta la sfârșitul lunii ianuarie exclusiv la 139 Burger King® restaurante din cinci regiuni de testare: Savannah, Georgia; Lansing, Michigan; Springfield, Illinois; Albuquerque, New Mexico; și Montgomery, Alabama. Noul Impossible ™ Croissan’wich, nou-limitat® are un croissant prăjit, ou, brânză și un cârnat de plante condimentat de la Impossible Foods. Acest test îl face pe Burger King® restaurantele primul restaurant care vinde Impossible Sausage într-un sandwich de mic dejun. Faceți clic aici pentru a citi mai multe despre Impossible Croissan’wich.

Carne de porc imposibilă și cârnați imposibili sunt singurele alimente noi prezentate la CES2020 și primele produse cu totul noi de la Impossible Foods, Inc. Compania revistei a anului și una dintre cele 50 de companii Genius ale revistei Time.

Startup-ul de top în domeniul tehnologiei alimentare a lansat premiatul său Impossible Burger în 2016, alături de bucătarii de top din America. Impossible Burger este acum disponibil în peste 17.000 de restaurante din Statele Unite, Singapore, Hong Kong și Macau.

„Impossible Foods a spart codul molecular al cărnii - începând cu carnea de vită măcinată, care este intrinsecă pe piața americană. Acum accelerăm extinderea portofoliului nostru de produse la mai multe dintre alimentele preferate din lume ", a declarat CEO și fondator al Impossible Foods Dr. Patrick O. Brown. „Nu ne vom opri până nu vom elimina nevoia de animale din lanțul alimentar și vom face sistemul alimentar global durabil”.

Carne de porc: cea mai omniprezentă carne din lume

Creșterea animalelor pentru hrană reprezintă marea majoritate a amprentei terestre a umanității. Toate clădirile, drumurile și suprafețele pavate din lume ocupă mai puțin de 2% din suprafața terestră a Pământului, în timp ce mai mult de 45% din suprafața terestră a Pământului este în prezent folosită ca teren pentru pășunat sau cultivarea culturilor furajere pentru animale.